Ragù di salsiccia ai funghi

Name: Ragù di salsiccia ai funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 salsicce italiane dolci; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spugnole essiccate; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Prezzemolo tritato, per guarnire; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 scalogni a fette sottili; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cappucci shiitake, squartati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 6 acqua castagne, a fette 1/4 di pollice di spessore

Ragù di salsiccia ai funghi potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 45 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 30 e costa 79 centesimi per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai salsicce, sale e pepe, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 9%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Provare Ragù di salsiccia ai funghi, Ragù di salsiccia e funghi, e Ragù di funghi e Salsiccia con Polenta per ricette simili.

Istruzione

Immergere le spugnole in 1 1/2 tazze di acqua bollente fino a quando ammorbidito. Risciacquare e asciugare; riservare il liquido di ammollo. In una padella, scaldare 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le salsicce, coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando non è più rosa all'interno; fetta 1/4 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Riscaldare l'olio rimanente nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo shiitake, condire con sale e pepe e cuocere fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Aggiungere lo scalogno e le spugnole; coprire e cuocere per 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Funghi Spugnole

Aggiungere le castagne d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Versare il liquido di ammollo spugnole.

Aggiungere le salsicce e cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro. Condire con sale e pepe. Spegnere il fuoco, girare nel burro e cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire