Ragù di Mela e Maiale con Orecchiette

Il Ragù di Maiale alla Mela con Orecchiette è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $2.25 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 429 calorie. 79 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli le mele honeycrisp, il basilico, il brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare le mele si potrebbe seguire questo corso principale con il Mele caramellate calde come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Orecchiette con Ragù d'Anatra Speziato, Crockpot Ragù di Pollo alla Mediterranea con Orecchiette, e Orecchiette ai broccoletti per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Nel frattempo, versare l'olio in una padella larga a fuoco medio-alto. Quando l'olio luccica, aggiungi il maiale macinato. Cuocere, spezzando la massa in piccoli pezzi con un cucchiaio di legno, fino a doratura, da cinque a sette minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire il maiale in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Macinata

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

In una grande casseruola o forno olandese, aggiungere la pancetta tritata e girare il fuoco a medio. Cuocere fino a quando la pancetta è rosolata e ha reso parte del suo grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla e l'aglio. Cuocere fino a quando la cipolla è morbida, mescolando di tanto in tanto, circa due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le mele e il vino, mescolare bene e cuocere fino a quando il vino si è ridotto di tre quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori, il brodo e la carne di maiale rosolata. Mescolare bene, quindi portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore per mantenere un sobbollire e cuocere, parzialmente coperto, fino a quando la salsa è addensato, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Quando la salsa inizia ad addensarsi, cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Quando al dente, scolare la pasta in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Aggiungere i capperi e la maggior parte del basilico a fette. Condire la salsa con sale e pepe a piacere. Non essere timido, poiché non è ancora stato stagionato. Dividere la pasta tra quattro grandi ciotole, e top con ciascuno con qualche misurino di ragù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa