Ragazze-Up con un maiale Patty Burger

Ragazze-Up con un maiale Patty Burger
Straight-Up con un maiale Patty Burger potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per $5.34 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 1896 calorie, 67g di proteine, e 169g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 10 buongustai e cuochi. Se si dispone di noce moscata, kosher aneto sottaceto, cimelio di pomodoro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Burger Club: Premiato Logan County Burger Patty Melt, Patty Melt Burger, e Veggie Masala Burger Patty per ricette simili.

Istruzione

1
Attrezzatura speciale: mattone coperto con un foglio di alluminio
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
2
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Tagliare il terzo superiore della testa d'aglio per esporre i chiodi di garofano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
4
Posizionare su un pezzo di pellicola.
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
5
Condire con un filo d'olio e cospargere di sale e pepe. Coprire l'aglio con il foglio e metterlo in forno per circa 1 ora e 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
6
Togliere dal forno e lasciare raffreddare al tatto.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
7
Rimuovere gli spicchi d'aglio dalle loro bucce. Riserva fino al momento dell'uso. Tritare 1 cucchiaino di aglio arrostito e sciogliere con il burro in una piccola casseruola. Condire con sale. Scaldare delicatamente fino a quando l'aglio diventa fragrante. Mettere da parte in frigo per rassodare leggermente di nuovo. Inizia preparando la pancetta per le polpette di maiale. Impostare una grande pentola di acqua fredda a fuoco vivo e aggiungere la pancetta. Portare a ebollizione media e cuocere fino a quando la pancetta è molto tenera e quasi cadere a pezzi, 1 1/2 a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile GastronomiaSottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata SottilmentePatata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
Carne MacinataCarne Macinata
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
8
Scolare e mettere da parte per raffreddare. Impostare un piatto in ghisa griglia padella a fuoco alto. Dividere la pancetta in 4 porzioni pari, formare ogni porzione in un tortino e posto sulla griglia. Premere verso il basso con il mattone coperto di carta stagnola per schiacciare la pancetta insieme e in un tortino piatto in modo che patatine. Cuocere fino a doratura e croccante, 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ChipChip
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata SottilmentePatata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
9
Rimuovere e tenere in caldo. Dividere la carne macinata in 4 parti uguali (8 once ciascuna) e formare in 4 palline strette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Dei Semi E Tagliati A Cubetti PiccoliPomodori Roma, Privati Dei Semi E Tagliati A Cubetti Piccoli
10
Cospargere l'hamburger "palla" tutto con sale e pepe. Alla padella piastra (che ha ancora un po ' di grasso di pancetta su di esso) posizionare le palline di hamburger e appiattire con una forte, spatola metallica piatta. Appiattire a circa 1/3 di pollice di spessore e continuare a premere verso il basso con la spatola mentre cuoce. Cuocere fino a quando gli hamburger sviluppano una crosta sul primo lato, 1 1/2 minuti. Capovolgere e cuocere sul secondo lato per sviluppare una crosta su quel lato, 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
11
Aggiungere 2 once Mornay Salsa, se si utilizza, per la parte superiore del hamburger e top con una fetta di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
12
Metti un coperchio a cupola sopra la parte superiore dell'hamburger.
13
Versare la miscela di brodo di pollo sulla parte superiore piatta in modo che il liquido scorre sotto la cupola e crea vapore per cucinare l'hamburger e sciogliere il formaggio. Quando l'hamburger è al punto desiderato di cottura e il formaggio è completamente sciolto, rimuovere il coperchio della cupola e mettere da parte gli hamburger.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 CmZucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
14
Spennellare leggermente i lati tagliati dei panini con il burro all'aglio. Tostare i panini sulla parte superiore piatta fino a doratura e croccante, 3 a 4 secondi. Capovolgere e tostare gli esterni in modo che siano anche leggermente tostati, da 3 a 4 secondi. Per assemblare: Spalmare la salsa "Asino" sul lato tagliato di entrambe le metà del panino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro All'aglioBurro All'aglio
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
15
Sovrapponi la base con le fette di sottaceto e l'hamburger patty. Top con una pancetta " pig patty."Top con le cipolle, pomodoro e lattuga, e poi mettere la metà superiore del panino in cima. Avvolgere in carta forno cerata e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E TritatoPeperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 PolliceA 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata SottilmentePatata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
16
In una casseruola media, aggiungere il burro e mettere a fuoco medio. Lasciare sciogliere il burro, quindi cospargere con la farina e mescolare con una frusta. Cuocere a fuoco basso fino a quando il burro e la farina si combinano in un composto come sabbia bagnata. Una volta combinati, mescolare per 1 o 2 minuti per cuocere la farina (ma senza aggiungere colore).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
17
Versare il latte lentamente come si frusta per combinare. Continuare a mescolare fino a quando la miscela si addensa, 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
18
Aggiungere il sale, la noce moscata e il formaggio e mescolare fino a quando il formaggio si è sciolto e il composto è liscio. Mettere da parte e tenere in caldo fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

85peperoncino habaneroformaggio americano giallo grattugiatoformaggio americano giallo grattugiato82 cucchiai di burro fusoformaggio americano giallo o Cheddarformaggio americano giallo o Cheddar340peperoncino habaneropancetta affumicata a fette sottili di applewoodpancetta affumicata a fette sottili di applewood4morbidi panini hamburger brioche, tagliati a metàmorbidi panini hamburger brioche, tagliati a metà591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebrodo di pollo a basso contenuto di sodio mescolato con 2 cucchiai di acquabrodo di pollo a basso contenuto di sodio mescolato con 2 cucchiai di acqua1sottaceto di aneto kosher, finemente affettatosottaceto di aneto kosher, finemente affettato3Crosta: briciole di cracker Grahamfarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi2testabriciole di carne vegetariana congelatabriciole di carne vegetariana congelata907peperoncino habanerocarne macinata (miscela 80/20)carne macinata (miscela 80/20)4pizzicoDa 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipoDa 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo1cimelio di pomodoro, finemente affettatocimelio di pomodoro, finemente affettato0testalattuga iceberg, tagliata finementelattuga iceberg, tagliata finemente0cp. verdura (ad esempio spinaci)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna1Oreo ripieni doppipatate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna4gamberetti e venatiSale kosher e pepe nero appena incrinatoSale kosher e pepe nero appena incrinato2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilemaionese preparatamaionese preparata1Oreo ripieni doppisenape gialla regolaresenape gialla regolare1pizzicoPizzico di noce moscata grattugiataPizzico di noce moscata grattugiata4gamberetti e venatiOlio extra vergine di olivaOlio extra vergine di oliva591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilesottaceti all'aneto a fette sottili in stile gastronomiasottaceti all'aneto a fette sottili in stile gastronomia2Crosta: briciole di cracker Grahamburro non salatoburro non salato2Crosta: briciole di cracker Grahamburro non salato, ammorbiditoburro non salato, ammorbidito1Cipolla di Vidalia, tagliata molto finementeCipolla di Vidalia, tagliata molto finemente2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilelatte intero, riscaldatolatte intero, riscaldato4DashSalsa WorcestershireSalsa Worcestershire
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 50 m.
Serving4
Punteggio di salute44
Rivista