Quesadillas di Poblano, mango e fagioli neri

Name: Quesadillas di Poblano, mango e fagioli neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado sbucciato a cubetti; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri, sciacquati e scolati; 4 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina senza grassi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mango sbucciato tagliato a fette (come Del Monte SunFresh); 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla preslicata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 poblano cile, seminato e tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza tagliuzzato ridotto di grassi sharp cheddar formaggio

La ricetta Poblano, Mango e Quesadillas di fagioli neri è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $1.38 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 4. Una porzione contiene 392 calorie, 16g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di tortillas di farina, poblano cile, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'avocado si potrebbe seguire questo corso principale con il mousse di avocado al cioccolato / mousse di avocado al cioccolato fondente veloce come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Quesadillas di Poblano, Mango, avocado e fagioli neri, Quesadilla di Poblano, mango e fagioli neri, e Manzo Poblano Fagioli neri Chili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla, origano, sale, pepe, e poblano, e soffriggere 5 minuti o fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano

Pepe Di Poblano

Pepe

Cipolla

Sale

Aggiungere i fagioli; cuocere 1 minuto o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Togliere dal fuoco; mescolare in mango e avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Disporre le tortillas di farina su una teglia rivestita con spray da cucina. Disporre circa 3/4 miscela tazza di fagioli su metà di ogni tortilla, lasciando un bordo di 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere 2 cucchiai di formaggio cheddar sulla miscela di fagioli e piegare la tortilla a metà. Rivestire leggermente le tortillas con spray da cucina. Cuocere 3 minuti o fino a quando il formaggio cheddar si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar

Spray Da Cucina

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura

Broiler

Padella

Teglia Da Forno

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado sbucciato a cubetti 0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri, sciacquati e scolati 48 pollici

(8 pollici) tortillas di farina senza grassi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mango sbucciato tagliato a fette (come Del Monte SunFresh)1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla preslicata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1

poblano cile, seminato e tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza tagliuzzato ridotto di grassi sharp cheddar formaggio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Williams Selyem Westside Road vicini Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 140 dollari.