Quesadillas di pancetta, datteri e Manchego

Name: Quesadillas di pancetta, datteri e Manchego
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 12 2 cucchiai di burro fuso 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato; 5 date, snocciolate e julienned; 4 10 pollici tortillas di farina da 10 pollici; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, tritato grossolanamente; 1 Succo di limone; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher e pepe macinato fresco; 227 peperoncino habanero tazze tagliuzzato formaggio manchego (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Crema messicana o panna acida; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pistacchi salati; 1 Oreo ripieni doppi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di origano essiccato, 1/3 di palmo pieno

Pancetta, Data e Manchego Quesadillas potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 1133 calorie, 34g di proteine, e 88 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.6 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 29 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e prendi spinaci, succo di limone, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i pistacchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta Nuvola di More con Pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Funghi-Manchego Quesadillas, Insalata di pere, datteri e Manchego, e BARBECUE Prosciutto, pancetta e ananas Quesadillas (aka BBQ Hawaiian Pizza Quesadillas).

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Disporre le fette di pancetta fianco a fianco su una teglia foderata di pergamena e cuocere fino a doratura e croccante, 15 a 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Unire i pistacchi, i fiocchi di pepe rosso, l'aglio, il succo di limone e gli spinaci in un robot da cucina e pulsare fino a tritare; con il motore acceso, scorrere lentamente nell'olio d'oliva fino a incorporarlo. Condire con sale e pepe ed elaborare altri 5 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Bistecche Di Manzo

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare il composto in una ciotola e frullare nella crema; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Assemblare le quesadillas: Su 1 metà di ogni tortilla, strato 1/2 tazza di formaggio, 3 fette di pancetta e un paio di fette di data. Piegare le tortillas a metà per coprire il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Data

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 2 quesadillas e cuocere fino a doratura su entrambi i lati e appiccicoso nel mezzo, 4 a 5 minuti per lato. Ripetere con le restanti 2 quesadillas, aggiungendo il restante 1 cucchiaio di olio nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare ogni quesadilla in 4 triangoli; servire con la crema di pistacchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Fotografia di Johnny Miller

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

122 cucchiai di burro fuso

1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato 5

date, snocciolate e julienned 410 pollici

tortillas di farina da 10 pollici 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, tritato grossolanamente 1

Succo di limone 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe macinato fresco 227peperoncino habanero

tazze tagliuzzato formaggio manchego (circa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Crema messicana o panna acida 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pistacchi salati 1Oreo ripieni doppi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaino di origano essiccato, 1/3 di palmo pieno

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.