Quesadillas con Queso

Name: Quesadillas con Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato peperoni chipotle tritati; 1 Rametto 1 cucchiaio di cipollotti, tagliati a pezzi da 1 pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cotija Blanco formaggio grattugiato; 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 4 spicchi daglio, sbucciati; 1 lime, spremuto; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile masa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Monterey Jack, grattugiato; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile percentuale di tequila bianca; 4 Pomodori Roma; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda

Quesadillas con Queso potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 221 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai spicchi d'aglio, rametto di coriandolo, acqua tiepida e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 46%. Ricette simili sono No-Queso Quesadillas, Queso Bianco Quesadillas, e Seared Queso Fresco e Queso Panela con Coriandolo Mojo.

Istruzione

Mettere masa e sale in una ciotola. Mescolare lentamente in acqua fino a raggiungere una consistenza pastosa. Usando 1 oncia dalla miscela, rotolare in una palla. A mano, schiaffeggiare l'impasto e formare una tortilla (circa 5 pollici di diametro, 1/8 di pollice di spessore). Se si dispone di una pressa tortilla, posizionare 1 oncia palla masa e premere leggermente verso il basso e fare una tortilla. Ripetere con la miscela rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Unire i formaggi e mettere da parte.

Per cucinare tortilla, metterlo su una piastra o comal che è di circa 250 gradi F. Quando tortilla è leggermente marrone, capovolgere tortilla sopra e cuocere l'altro lato. Quando entrambi i lati sono quasi fatti, mettere il composto di formaggio su 1 tortilla e coprire con l'altro, facendo una quesadilla. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare quesadilla in quarti e servire con salsa chipotle e un rametto di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Denti D'acciaio

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere i pomodori, le cipolle e l'aglio in una piccola teglia. Cappotto con olio d'oliva e arrosto fino carbonizzato e vesciche, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Lasciate raffreddare.

Mettere nel frullatore con gli ingredienti rimanenti. Non purea, ma lascia un po ' grosso per la consistenza.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

peperoni chipotle tritati 1Rametto

1 cucchiaio di cipollotti, tagliati a pezzi da 1 pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Cotija Blanco formaggio grattugiato 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 4

spicchi d'aglio, sbucciati 1

lime, spremuto 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

masa 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Monterey Jack, grattugiato 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

percentuale di tequila bianca 4

Pomodori Roma 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.