Quesadilla di gamberetti

Name: Quesadilla di gamberetti
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 avocado, affettato; 1 cp. parmigiano grattugiato panna acida o crema fresca; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente tortillas di farina; 1 cp. parmigiano grattugiato coriandolo fresco tritato, più altro per guarnire; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla verde tritata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime o limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 1 per ciascuno. Sale e pepe; 0 jalapeno o serrano Cile, tritato finemente e/o un pizzico di polvere di Cile; 113 peperoncino habanero gamberetti medio-piccoli, pelati e svezzati

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare Gamberetti Quesadillan una prova. Questa ricetta serve 1. Per $3.94 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 44g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 621 calorie. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 137 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da semplici ricette. Funziona meglio come un hor d'oeuvre, ed è fatto in circa 25 minuti. Vai al negozio e prendi serrano chile, gamberetti medio-piccoli, tortillas di farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è impressionante. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Gamberi Scampi Quesadilla, I nostri prodotti, e Gamberetti e Chorizo Quesadilla.

Istruzione

1 Se stai iniziando con gamberetti crudi congelati, scongelali mettendoli in una ciotola di acqua ghiacciata fino a scongelarli. Poi cuocere i gamberetti crudi per 1 a 2 minuti in acqua bollente, togliere dalla padella con un mestolo forato, e sciacquare sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Se stai iniziando con gamberetti cotti congelati, puoi scongelarli in una ciotola di acqua ghiacciata o succo di limone con ghiaccio.2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere i gamberetti cotti tesi in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere lime o succo di limone, un po ' di jalapeno fresco tritato o serrano cile e / o un pizzico di polvere di Cile (può anche usare chipotle chiles o chipotle chili in polvere) al livello desiderato di calore, cipolla verde e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Pepe Jalapeno Fresco

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Zenzero Intero, Schiacciato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Lasciate marinare per 10-30 minuti. Filtrare il succo.3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Riscaldare una padella in ghisa o senza bastone su medio alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere una piccola quantità di olio (circa 1/2 cucchiaino) e stenderlo sul fondo della padella con una spatola (si potrebbe usare anche il burro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Pepe Arbol

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere una tortilla di farina sulla padella. Capovolgere la tortilla su un paio di volte, 10 secondi tra flip. Le sacche d'aria dovrebbero iniziare a formarsi all'interno della tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la tortilla e ripetere con la seconda tortilla. Lasciare la seconda tortilla nella padella e ridurre il calore a medio.4

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere la tortilla con il formaggio grattugiato. Distribuire la miscela di gamberetti sopra il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Metti l'altra tortilla in cima. Usando due spatole (una per tenere la parte superiore in posizione) capovolgere la quesadilla quando la tortilla inferiore è ben tostata e il formaggio ha iniziato a sciogliersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Rimuovere la quesadilla dalla padella quando la tortilla ora inferiore ha tostato sufficientemente.Puoi anche usare solo una tortilla invece di due e piegare la tortilla su se stessa come una frittata.5

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare come una torta in sei pezzi. Una ruota della pizza funziona bene per questo.

Mettere su un piatto da portata.

Servire con fette di avocado e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Guarnire con coriandolo fresco tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

avocado, affettato 1cp. parmigiano grattugiato

panna acida o crema fresca 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

tortillas di farina 1cp. parmigiano grattugiato

coriandolo fresco tritato, più altro per guarnire 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla verde tritata 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime o limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 1per ciascuno.

Sale e pepe 0

jalapeno o serrano Cile, tritato finemente e/o un pizzico di polvere di Cile 113peperoncino habanero

gamberetti medio-piccoli, pelati e svezzati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.