Quadratini di Polenta con Broccoli saltati Rabe e Pancetta

Quadratini di Polenta con Broccoli saltati Rabe e Pancetta
Non si può mai avere troppe ricette di piatti principali, in modo da dare quadrati di polenta con broccoli saltati Rabe e Pancettan una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 433 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.87 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pepe, olio d'oliva, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Polenta cremosa con Pancettan e Broccoli Rabe, Pasta con Pancetta, Broccoli o Broccoli Rabe e pinoli, e Broccoli Rabe con Pancettan e Aglio.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 42
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Leggermente olio un 8-by-11 1/2-inch o 9-by-13-inch teglia. In una casseruola media, portare a ebollizione il brodo di pollo e 2 tazze d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Aggiungere 1 cucchiaino di sale. A poco a poco sbattere la farina di mais fino a che liscio. Cuocere a fuoco moderato, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando addensato, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Versare la polenta nella teglia e lisciare la parte superiore; spennellare con 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
5
Cuocere per 1 ora e 15 minuti, fino a quando la parte superiore e inferiore sono dorate e croccanti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Nel frattempo, in una padella grande e profonda, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Aggiungere la pancetta e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura, 4-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
8
Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino tritato e cuocere fino a quando la cipolla si ammorbidisce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
9
Aggiungere i broccoli rabe e il restante 1/4 tazza di acqua, condire con sale e pepe e mescolare delicatamente. Coprire e cuocere fino a quando ammorbidito, 5 minuti. Scoprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'acqua è evaporata e la rabe broccoli è tenera, 2 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
10
Tagliare la polenta in 6 pezzi e trasferirla sui piatti. Mescolare la metà del pecorino nella rabe broccoli e cucchiaio sopra la polenta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
PecorinoPecorino
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
11
Cospargere con il Pecorino rimasto e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PecorinoPecorino
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute43
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