Purea di Rutabaga con Burro Marrone e Mascarpone

Name: Purea di Rutabaga con Burro Marrone e Mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 Oreo ripieni doppi sale grosso, pluse più a piacere; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di timo fresco, più di più per guarnire; 4 Crosta: briciole di cracker Graham mascarpone; 1 pizzico pepe nero appena incrinato, a piacere; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Non puoi mai avere troppe ricette di contorno, quindi prova la purea di rutabaga con burro marrone e mascarpone. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 6 e costa 32 centesimi per porzione. Una porzione contiene 128 calorie, 2g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta di SippitySup ha 1 fan. Vai al negozio e raccogli brodo di pollo, pepe appena incrinato, foglie di timo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Purea di rutabaga, Rutabaga & Purea di patate, e Purea di Rutabaga-Bacon.

Istruzione

Scaldare una padella larga e dal fondo pesante a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il burro. Quando inizia a sciogliersi, inizia a ruotare frequentemente la padella e osserva attentamente il burro. Noterai che il burro diventerà schiumoso e quindi i solidi del latte inizieranno a rosolare. Una volta che inizia, rimuovere padella dal fuoco. Annusare il burro; dovrebbe avere un aroma di nocciola, ed essere caramello a colori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo scalogno e la rutabaga. Riportare la padella a fuoco medio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 10 minuti. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Rape, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1-1/2 Pollice

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il brodo e le foglie di timo. Coprire e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.Miscela di purea di verdure con mascarpone in un robot da cucina fino a che liscio. Condire con pepe. Riscaldare se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone