Prosciutto Serrano e insalata di rucola con salsa di melograno

Name: Prosciutto Serrano e insalata di rucola con salsa di melograno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rucola, steli duri scartati; 2 (inverno) prezzemolo tritato a foglia piatta; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 2 (inverno) melassa di melograno (vedi Nota); 1 piccolo Semi di melograno; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta salata tagliata a 12 fette sottili; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto serrano a fette sottili; 1 grande scalogno tritato

Prosciutto Serrano e insalata di rucola con salsa di melograno potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa $2.02 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 159 calorie, 7g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come un contorno a prezzi ragionevoli. Vai al negozio e prendi rucola, pepe, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Melone, prosciutto serrano e insalata di rucola, Filet Smokey con Serrano-Papaya Salsan e Serrano-Menta-Coriandolo Chutney, e Salsa De Serrano Rojo (Salsa Serrano rossa).

Istruzione

In una ciotola media, mescolare lo scalogno con il succo di limone e 1/2 cucchiaino di sale; lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Sbattere la melassa di melograno e l'olio d'oliva. Mescolare i semi di melograno e il prezzemolo e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno

Semi Di Melograno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Disporre la rucola su un grande piatto e ricoprirla con il prosciutto serrano e la ricotta salata. Spoon la salsa di melograno sopra l'insalata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta Salata

Melograno

Jamon Serrano

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rucola, steli duri scartati 2(inverno)

prezzemolo tritato a foglia piatta 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2(può essere o scremare)

succo di limone fresco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 2(inverno)

melassa di melograno (vedi Nota)1piccolo

Semi di melograno 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ricotta salata tagliata a 12 fette sottili 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prosciutto serrano a fette sottili 1grande

scalogno tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.