Prosciutto e pollo Gumbo

Name: Prosciutto e pollo Gumbo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 3 strisce di pancetta, tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori a dadini, non drenato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pollo cotto a cubetti; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosciutto cotto a cubetti; 2 gamberetti e venati Riso cotto caldo; 1 spicchio daglio, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gombo affettato congelato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 4 goccia salsa al peperoncino; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Salsa Worcestershire

Prosciutto e pollo Gumbo è un senza glutine e senza latticini portata principale. Una porzione contiene 369 calorie, 19g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $2.03 per porzione. Testa al negozio e raccogliere riso, salsa di pepe, brodo di pollo, e un paio di altre cose per farlo oggi. 1 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto Cajun. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) Stufato, Gumbo Verde (gumbo Z'herbes), e Pollo Gumbo per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande, cuocere la pancetta fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la pancetta è croccante e la cipolla è morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere aglio, prosciutto e pollo; cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente. Mescolare in gombo, pomodori e brodo; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Gombo

Senape Preparata, Facoltativa

Aggiungere la salsa Worcestershire, sale e salsa di peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Servire sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta, tagliate a pezzi da 1/2 pollici 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può pomodori a dadini, non drenato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pollo cotto a cubetti 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prosciutto cotto a cubetti 2gamberetti e venati

Riso cotto caldo 1

spicchio d'aglio, tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gombo affettato congelato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 4goccia

salsa al peperoncino 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Vino Rosato, Albarino

Il Gumbo può essere abbinato a Sauvignon Blanc, rosé e Albarino. Questi vini a basso tannino e a basso contenuto alcolico completeranno il calore nei piatti speziati del cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Peju Province Napa Valley Legacy Collection Sauvignon Blanc con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.