Posole di pollo e chorizo

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine e senza latticini ? Il Chicken Chorizo Posole potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 9 persone. Per $ 2,43 a porzione , questa ricetta copre il 23% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 709 calorie , 25 g di proteine e 35 g di grassi . Vai al negozio e prendi bulbi d'aglio, coriandolo, ravanelli e qualcos'altro per prepararlo oggi. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio di cucchiaio del 56% , questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di mais poblano in pentola a cottura lenta con pollo e chorizo , Pasta di zucca butternut e chorizo e Zuppa di castagne e chorizo .

Istruzione

Disporre i tomatillos, la cipolla, i peperoncini jalapenos e gli spicchi d'aglio su una teglia unta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Tomatillos, Senza Buccia, Tagliati A Metà

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere in forno a 425 per 25-30 minuti o finché i tomatillos non sono teneri. Lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire in un robot da cucina, coprire e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

In una pentola olandese, portare a ebollizione l'acqua, il brodo, l'aglio, gli spicchi e le foglie di alloro. Ridurre la fiamma; aggiungere i petti di pollo e cuocerli in camicia, scoperti, per 15-20 minuti o finché non saranno più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Aneto Fresco, Colto

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Togliere il pollo dal brodo e sminuzzarlo. Filtrare il brodo, scartando i condimenti. Sbriciolare il chorizo nella pentola olandese; cuocere a fuoco medio per 6-8 minuti o fino a completa cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Scolare. Rimettere il brodo nella pentola olandese. Aggiungere il mais, 2 cucchiaini di succo di lime, origano, cumino, 1/4 di cucchiaino di sale, il composto di tomatillo e il pollo sminuzzato; riscaldare. Aggiungere 1/2 tazza di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Contenitore Cipolle Tritate

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

1 Kg Tortillas Di Mais

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Hominy

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Per la salsa, in una piccola ciotola, unire il mango, l'avocado, i ravanelli e il coriandolo rimanente, il succo di lime e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Denti D'acciaio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire con la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Guarnire con patatine. Opzione congelamento: congelare la zuppa raffreddata in contenitori da freezer. Per utilizzarla, scongelarla parzialmente in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato