Hai bisogno di un piatto principale senza glutine e senza latticini ? Il Chicken Chorizo Posole potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 9 persone. Per $ 2,43 a porzione , questa ricetta copre il 23% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 709 calorie , 25 g di proteine e 35 g di grassi . Vai al negozio e prendi bulbi d'aglio, coriandolo, ravanelli e qualcos'altro per prepararlo oggi. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio di cucchiaio del 56% , questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di mais poblano in pentola a cottura lenta con pollo e chorizo , Pasta di zucca butternut e chorizo e Zuppa di castagne e chorizo .
Istruzione
1
Disporre i tomatillos, la cipolla, i peperoncini jalapenos e gli spicchi d'aglio su una teglia unta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Tomatillos, Senza Buccia, Tagliati A Metà
Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
2
Cuocere in forno a 425 per 25-30 minuti o finché i tomatillos non sono teneri. Lasciare raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come I Semi Di Zucca
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Trasferire in un robot da cucina, coprire e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
In una pentola olandese, portare a ebollizione l'acqua, il brodo, l'aglio, gli spicchi e le foglie di alloro. Ridurre la fiamma; aggiungere i petti di pollo e cuocerli in camicia, scoperti, per 15-20 minuti o finché non saranno più rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Grasso Di Maiale
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
5
Togliere il pollo dal brodo e sminuzzarlo. Filtrare il brodo, scartando i condimenti. Sbriciolare il chorizo nella pentola olandese; cuocere a fuoco medio per 6-8 minuti o fino a completa cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
6
Scolare. Rimettere il brodo nella pentola olandese. Aggiungere il mais, 2 cucchiaini di succo di lime, origano, cumino, 1/4 di cucchiaino di sale, il composto di tomatillo e il pollo sminuzzato; riscaldare. Aggiungere 1/2 tazza di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Contenitore Cipolle Tritate
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
Come I Semi Di Zucca
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Hominy
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
7
Per la salsa, in una piccola ciotola, unire il mango, l'avocado, i ravanelli e il coriandolo rimanente, il succo di lime e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
1 Peperoncino Arbol Essiccato
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
Denti D'acciaio
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Servire con la zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
9
Guarnire con patatine. Opzione congelamento: congelare la zuppa raffreddata in contenitori da freezer. Per utilizzarla, scongelarla parzialmente in frigorifero durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
10
Riscaldare in una casseruola, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo un po' di brodo se necessario. Preparare la salsa e servire con la zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Denti D'acciaio
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice