Porri alla griglia con Salsa Romesco

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare porri alla griglia con salsa Romesco una prova. Per $2.19 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 290 calorie, 5g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo europeo. Una miscela di aceto di sherry, baguette spessa, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Romesco e Porri alla griglia, Porri alla griglia con Romesco (Calçotada), e Cipolle verdi alla griglia e asparagi con Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco) per ricette simili.
Istruzione
Accendi una griglia. Preriscaldare il forno a 35
In una piccola ciotola resistente al calore, coprire l'ancho con acqua calda del rubinetto e immergere fino a quando ammorbidito, circa 15 minuti.
Nel frattempo, in un piatto di torta, tostare le nocciole in forno per circa 10 minuti, o fino a quando fragranti e leggermente dorate.
Lasciare raffreddare le nocciole, poi trasferirle su un canovaccio da cucina e strofinarle insieme per togliere le bucce.
Trasferire le nocciole su un piano di lavoro e lasciare raffreddare completamente, quindi tritare grossolanamente.
In un robot da cucina, unire l'ancho con le nocciole, la baguette tostata, le mandorle e l'aglio e lavorare fino a ottenere una pasta liscia.
Aggiungere i pomodori, il peperoncino arrostito e l'aceto e la purea. Con la macchina accesa, versare lentamente la tazza 1/4 di olio d'oliva e lavorare fino a quando miscelato e liscio. Raschiare la salsa romesco in una ciotola, mescolare il prezzemolo e condire con sale e pepe nero.
Spennellare i porri con olio e condire con sale e pepe. Griglia a fuoco vivo fino a carbonizzato tutto, circa 3 minuti.
Servire con la salsa romesco a fianco.