Popcorn al caramello e noci
Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine e latto-ovo ? I popcorn al caramello e noci potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 1,43 a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 8 porzioni con 785 calorie , 7 g di proteine e 42 g di grassi ciascuna. Ti è offerta da Taste of Home. Vai al negozio e prendi metà noci pecan, bicarbonato di sodio, cremor tartaro e alcune altre cose per prepararlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . È una ricetta piuttosto economica per gli amanti del cibo americano. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio non proprio super spoonacular del 38% . Ricette simili includono Cheesecake al cioccolato e noci , Riso alle noci e Budino al caramello appiccicoso alla zucca .
Istruzione
In una grande ciotola, unisci popcorn e noci. In una piccola casseruola pesante, unisci zucchero di canna, burro, sciroppo di mais e cremor tartaro; mescola finché lo zucchero non si è sciolto. Cuoci, senza mescolare, a fuoco medio finché un termometro per dolci segna 300°-310° (fase di rottura dura).
Togliere dal fuoco; mescolare rapidamente il bicarbonato e l'estratto finché il composto non diventa leggero e schiumoso. Versare immediatamente sul composto per popcorn; mescolare delicatamente.
Distribuire in due teglie da forno unte da 15 x 10 x 1 pollice. Premere delicatamente per appiattire. Lasciar raffreddare completamente. Rompere a pezzi.