Pomodoro alla griglia e salsa di piselli dagli occhi neri

Name: Pomodoro alla griglia e salsa di piselli dagli occhi neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati dagli occhi neri; 10 gamberetti e venati Pepe nero macinato fresco, a piacere; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato; 1 pepe jalapeño, animato, seminato e tagliato a dadini; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 pomodori di prugne, tagliati a metà; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone rosso, animato, seminato e tritato in 3 o 4 pezzi grandi; 10 gamberetti e venati Sale marino, a piacere

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare pomodoro alla griglia e pisello dagli occhi neri Salsan una prova. Questa ricetta serve 10 e costa 26 centesimi per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 55 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi pepe jalapeño, pepe, pomodori e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 66%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Hoppin ' John Cakes con pomodoro alla griglia e salsa di piselli dagli occhi neri, Pean dagli occhi neri e salsa di pomodoro, e Salsa di fagioli neri e piselli dagli occhi neri.

Istruzione

Preparare i piselli dagli occhi neri secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando non sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Mettere le metà del pomodoro tagliate verso l'alto e i pezzi di peperone rosso su un rack leggermente unto in una padella per polli da carne. Broil 3 pollici dal calore (con porta del forno elettrico parzialmente aperto) 6 a 7 minuti su ogni lato o fino a quando leggermente carbonizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciate riposare 10 minuti. Tritare i pomodori e metterli in una ciotola media con i loro succhi. Dadi peperone rosso, e aggiungere al pomodoro. Mescolare i piselli dagli occhi neri e gli ingredienti rimanenti. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 3 giorni o fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli congelati dagli occhi neri 10gamberetti e venati

Pepe nero macinato fresco, a piacere 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 1

pepe jalapeño, animato, seminato e tagliato a dadini 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4

pomodori di prugne, tagliati a metà 1cucchiaio. aceto di vino rosso

peperone rosso, animato, seminato e tritato in 3 o 4 pezzi grandi 10gamberetti e venati

Sale marino, a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.