Polpettone stile Memphis

Polpettone in stile Memphis richiede intorno 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 e costa $2.86 per porzione. Questo corso principale ha 634 calorie, 35g di proteine, e 36g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli le briciole di pane, il parmigiano, 4 foglie di prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Memphis-Stile barbecue Cani, Memphis-stile Spareribs, e Insalata di cavolo stile Memphis.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una grande ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le uova, sale, pepe, ketchup 3/4 di tazza, manzo, vitello e maiale, e unire accuratamente fino a mescolare uniformemente, usando le mani se necessario. Formare una pagnotta in una teglia e spazzolare con 1 cucchiaio di ketchup.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cereali Crispix, Tritati

8 (U-12) Gamberetti

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cuocere in forno per 50 minuti a 1 ora e lasciare riposare 10 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Circa 10-20 minuti prima che il polpettone sia fatto, iniziare la salsa. Sciogliere metà del burro in una padella soffriggere (riservando l'altro 1/4 di tazza) a fuoco medio-alto, e soffriggere la cipolla fino a quando non si caramella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando diventano teneri e rinunciare ai loro succhi. Filtrare e mettere da parte. In un'altra casseruola, frullare insieme demi-glace, concentrato di pomodoro e vino rosso e cuocere a fuoco basso, permettendo di ridurre e addensare. Poco prima di servire la salsa, sbattere nel restante 1/4 tazza di burro a cubetti e aggiungere i funghi. Assaggiare e aggiungere sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato