Il polpettone italiano dura circa 1 ora e 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 8 porzioni con 271 calorie, 16 g di proteine e 14 g di grassi ciascuna. Per $ 1,28 a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 7 buongustai e cuochi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Se hai albumi, basilico, pomodori secchi e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Funziona bene come piatto principale piuttosto economico. Con un punteggio al cucchiaio del 46%, questo piatto è piuttosto buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Polpettone italiano, Polpettone italiano e Polpettone italiano.
Istruzione
1
Metti i pomodori in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Menta Fresca Leggermente Confezionata, Aneto O Una Combinazione
Attrezzatura che userete
Confezioni BAKER'S Cioccolato Semidolce Da Forno, Fuso
2
Versare acqua calda sui pomodori e immergerli finché non si ammorbidiscono, circa 30 minuti; drenare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Menta Fresca Leggermente Confezionata, Aneto O Una Combinazione
2 Tazze E 1/2 Di Miscela Completa Per Pancake, Di Qualsiasi Marca, Divisa
3
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Preparare una teglia con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mela Crostata Sbucciata Affettata Sottilmente (fette Da 1/8 Di Pollice)
Attrezzatura che userete
Pagnotta
3/4 Tazza Di Pomodori Tagliati Finemente
4
Mescolare insieme in una ciotola i pomodori sgocciolati, la carne macinata, il pangrattato, la cipolla, il basilico, il ketchup, il provolone, gli albumi e l'aglio; confezionare in una teglia preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Provolone
Mollica
Carne Macinata
Limone E Foglie Di Menta Fresca
Menta Fresca Leggermente Confezionata, Aneto O Una Combinazione
Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente
1 Tazza Di Pomodorini Pelati Senza Semi Tritati
Prosciutto Del Kentucky, Tagliato A Dadini Fini
1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente
Attrezzatura che userete
Pagnotta
Confezioni BAKER'S Cioccolato Semidolce Da Forno, Fuso
5
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando non sarà più rosa al centro, circa 1 ora. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe leggere almeno 160 gradi F (70 gradi C).
Cabernet Sauvignon e Zinfandel sono ottime scelte per il polpettone. Il polpettone funzionerà con molti vini rossi. Consigliamo qualcosa di audace e fruttato, come un Cabernet Sauvignon o uno Zinfandel. Il Cabernet Sauvignon Nickel & Nickel Branding Iron con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 110 dollari a bottiglia.
Cabernet Sauvignon in ferro con marchio in nichel e nichel
Branding Iron Vineyard Il Cabernet Sauvignon ha gli aromi di frutti di bosco e bosco che contraddistinguono questo vigneto, anche in un'annata più fresca. Terra e salvia completano il frutto e donano una profondità di sapore al centro del palato. I componenti speziati di rovere e vaniglia aggiungono complessità, mentre i tannini delicati di questa annata sono ora accessibili.