Polpettone

Polpettone
Polpettone potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 748 calorie, 37g di proteine, e 54g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.31 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di salsa worcestershire, aceto di sidro, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare le prugne si potrebbe seguire questo corso principale con il Mele al forno con prugne, cannella e zenzero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono New Leaf Meatloaf di Menlo Park-si può fare ristorante degustazione polpettone a casa, non è un segreto su come fare polpettone, Meatloaf di Momma Joe-Meatloaf come mamma usato per fare, e Polpettone classico - L'ultimo polpettone di cui avrai mai bisogno.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 ° F con cremagliera in mezzo.
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Immergere le briciole di pane nel latte in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MollicaMollica
LatteLatte
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Nel frattempo, cuocere la cipolla, l'aglio, il sedano e la carota nel burro in una grande padella pesante a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, 5 minuti. Coprire padella e ridurre il calore al minimo, quindi cuocere fino a quando la carota è tenera, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
CarotaCarota
SedanoSedano
AglioAglio
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Togliere dal fuoco e mescolare in salsa Worcestershire, aceto, pimento, 2 cucchiaini di sale, e 1 1/2 cucchiaini di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa WorcestershireSalsa Worcestershire
PimentoPimento
AcetoAceto
PepePepe
SaleSale
5
Aggiungere alla miscela di pane e briciole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PanePane
6
Tritare finemente la pancetta e le prugne in un robot da cucina, quindi aggiungere alla miscela di cipolla insieme a manzo, maiale, uova e prezzemolo e mescolare con le mani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
PotarePotare
PancettaPancetta
CipollaCipolla
ManzoManzo
UovoUovo
MaialeMaiale
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
7
Pacchetto miscela in un 9-da 5 pollici pagnotta ovale in un 13-da 9 pollici superficiale teglia o padella.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
8
Cuocere fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro del polpettone registra 155 ° F, da 1 a 1 1/4 ore.
Attrezzatura che userete
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
FornoForno
9
Lasciate riposare 10 minuti prima di servire.
1
Il polpettone cotto mantiene, refrigerato, 3 giorni.
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore
Serving6
Punteggio di salute21
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