Polpette svedesi (Svenska Kottbullar)

Polpette svedesi (Svenska Kottbullar)
Polpette svedesi (Svenska Kottbullar) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 397 calorie. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi panna, burro, carne di maiale macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta da Tuttiricette ha 923 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. A molte persone è piaciuto molto questo piatto scandinavo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 47%. Provare Polpette svedesi (Svenska Kottbullar), Polpette svedesi di Elva (Sma Kottbullar), e Polpette svedesi (Polpette Ikea) per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Attrezzatura che userete
1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®
2
Mettere le briciole di pane in una piccola ciotola e mescolare la crema. Lasciare riposare fino a quando le briciole assorbono la crema, circa 10 minuti. Mentre il pane è in ammollo, sciogliere 1 cucchiaino di burro in una padella a fuoco medio, e cuocere e mescolare la cipolla fino a quando non diventa marrone chiaro, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo Fresco Tritato O 2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
2 Cucchiai Di Aceto Di Sidro O Di Vino Rosso2 Cucchiai Di Aceto Di Sidro O Di Vino Rosso
2 Once Di Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)2 Once Di Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)
Caramelle Gialle (Tart 'n' Tinys)Caramelle Gialle (Tart 'n' Tinys)
1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
Sciroppo D'acero E Ulteriori Gocce Di Cioccolato Al Latte E Burro Di Arachidi, FacoltativiSciroppo D'acero E Ulteriori Gocce Di Cioccolato Al Latte E Burro Di Arachidi, Facoltativi
3
Mettere la cipolla in una ciotola; mescolare con la carne macinata, carne di maiale macinata, uovo, zucchero di canna, sale, pepe nero, noce moscata, pimento e zenzero. Mescolare leggermente le briciole di pane e la panna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Timo Fresco Tritato O 2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
A 5 Mele Aspre Medie, Sbucciate E AffettateA 5 Mele Aspre Medie, Sbucciate E Affettate
1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma
Carne Di Maiale MacinataCarne Di Maiale Macinata
1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
Albicocche Secche O Uvetta TritateAlbicocche Secche O Uvetta Tritate
Caramelle Gialle (Tart 'n' Tinys)Caramelle Gialle (Tart 'n' Tinys)
1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
Attrezzatura che userete
3/4 Di Tazza Di Latte A Temperatura Ambiente3/4 Di Tazza Di Latte A Temperatura Ambiente
4
Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella grande a fuoco medio. Pizzicare circa 1 1/2 cucchiaio della miscela di carne per polpetta e formare in palline.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
2 Cucchiai Di Aceto Di Sidro O Di Vino Rosso2 Cucchiai Di Aceto Di Sidro O Di Vino Rosso
A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E SchiacciateA 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
5
Mettere le polpette nella padella, e cuocere solo fino a quando gli esterni sono marroni, circa 5 minuti, girando le polpette spesso. Gli interni delle polpette saranno ancora rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
6
Mettere le polpette rosolate in una teglia da forno, versare il brodo di pollo e coprire con un foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per ServireOstriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
Attrezzatura che userete
Frutti Di Bosco Freschi Misti (come Mirtilli, Lamponi, More E Fragole. Mondate E Tagliate In Quarti Se Usate Le Fragole.)Frutti Di Bosco Freschi Misti (come Mirtilli, Lamponi, More E Fragole. Mondate E Tagliate In Quarti Se Usate Le Fragole.)
2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati
7
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando le polpette sono tenere, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
Attrezzatura che userete
1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®1 Confezione (4 Once) Di Cioccolato Semi-fondente BAKER'S®
8
Rimuovere le polpette in un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
9
Per fare il sugo marrone, versare le gocce di padella in una casseruola a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sugo MarroneSugo Marrone
Attrezzatura che userete
2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
10
Sbattere la farina nella padella sgocciolature fino a che liscio, e a poco a poco frusta in abbastanza brodo di manzo per un totale di circa 2 1/2 tazze di liquido. Portare il sugo a fuoco lento, sbattendo costantemente fino a spessore, circa 5 minuti. Poco prima di servire, sbattere la panna acida. Condire a piacere con sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di Peperoncino Rosso TailandesePasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Bocconcini Di VerduraBocconcini Di Verdura
Funghi Shiitake Da 1/4 Libbra, AffettatiFunghi Shiitake Da 1/4 Libbra, Affettati
Cerchio Di Torta Di Cartone (9 Pollici)Cerchio Di Torta Di Cartone (9 Pollici)
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
11
Servire il sugo con le polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute4
Rivista