Polpette svedesi (Svenska Kottbullar)

Polpette svedesi (Svenska Kottbullar) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 397 calorie. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi panna, burro, carne di maiale macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta da Tuttiricette ha 923 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. A molte persone è piaciuto molto questo piatto scandinavo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 47%. Provare Polpette svedesi (Svenska Kottbullar), Polpette svedesi di Elva (Sma Kottbullar), e Polpette svedesi (Polpette Ikea) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere le briciole di pane in una piccola ciotola e mescolare la crema. Lasciare riposare fino a quando le briciole assorbono la crema, circa 10 minuti. Mentre il pane è in ammollo, sciogliere 1 cucchiaino di burro in una padella a fuoco medio, e cuocere e mescolare la cipolla fino a quando non diventa marrone chiaro, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Percentuale Di Grasso

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere la cipolla in una ciotola; mescolare con la carne macinata, carne di maiale macinata, uovo, zucchero di canna, sale, pepe nero, noce moscata, pimento e zenzero. Mescolare leggermente le briciole di pane e la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Carne Di Maiale Macinata

Gelato O Panna Montata, Facoltativi

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Maionese, Per Legare

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella grande a fuoco medio. Pizzicare circa 1 1/2 cucchiaio della miscela di carne per polpetta e formare in palline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere le polpette nella padella, e cuocere solo fino a quando gli esterni sono marroni, circa 5 minuti, girando le polpette spesso. Gli interni delle polpette saranno ancora rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere le polpette rosolate in una teglia da forno, versare il brodo di pollo e coprire con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando le polpette sono tenere, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere le polpette in un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Per fare il sugo marrone, versare le gocce di padella in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Marrone

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sbattere la farina nella padella sgocciolature fino a che liscio, e a poco a poco frusta in abbastanza brodo di manzo per un totale di circa 2 1/2 tazze di liquido. Portare il sugo a fuoco lento, sbattendo costantemente fino a spessore, circa 5 minuti. Poco prima di servire, sbattere la panna acida. Condire a piacere con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato