Polpette di carne alla griglia

Polpette di carne alla griglia-pagnotta potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.43 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 533 calorie, 38g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di miele, uovo, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 56%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Polpettone alla griglia, Polpettone alla griglia, e Polpettone ripieno alla griglia.
Istruzione
Gas di calore o griglia a carbone per la cottura indiretta come indicato dal produttore.
In una piccola ciotola, mescolare 1/4 tazza di ketchup e il miele; mettere da parte. In una grande ciotola, mescolare rimanente 1/4 tazza di ketchup, la salsa Worcestershire, aglio sale, pepe e uova. Mescolare la cipolla e le briciole di pane. Mescolare il manzo fino a quando non è ben miscelato.
Forma miscela di manzo in 6 polpette, 3/4 pollici di spessore e circa 3 1/2 pollici di diametro. Avvolgere 1 fetta di pancetta intorno ad ogni patty; fissare con uno stuzzicadenti.
Spruzzare accuratamente griglia rack con spray da cucina.
Posizionare le polpette sul lato non riscaldato della griglia a gas a due fuochi o sopra la vaschetta a goccia sulla griglia a carbone (fuoco medio). (Se si utilizza un bruciatore grill a gas, cuocere a fuoco basso.) Coprire la griglia; cuocere 20 a 25 minuti o fino a quando leggermente rosa al centro. Usando la spatola, girare le polpette.
Spennellare con la miscela di ketchup. Coprire grill; cuocere 5 a 8 minuti in più o fino a quando termometro di carne inserito nel centro di polpette legge 160 ° F e pancetta è croccante.