Pollo Tikka Masala

La ricetta Pollo Tikka Masalan è pronta in circa 9 ore e 28 minuti ed è sicuramente un incredibile glutine opzione per gli amanti del cibo indiano. Una porzione contiene 383 calorie, 34g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 5. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai olio canolan, riso basmati, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 58%. Ricette simili includono pollo tikka masala, come fare il pollo tikka masala, paneer tikka masala (sanjeev kapoor), come fare paneer tikka masala, e Il miglior pollo Tikka Masala.

Istruzione

Unire l'aglio e lo zenzero su un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cospargere di sale, e schiacciare ad una pasta trascinando e premendo lato largo del coltello sopra miscela più volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Unire la miscela di aglio, lo yogurt e i successivi 5 ingredienti (attraverso il pepe rosso macinato) in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere il pollo; sigillare e marinare in frigorifero 8 a 24 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Mettere i pomodori in un robot da cucina; processo fino a purea per misurare 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Riscaldare un forno olandese a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla; soffriggere 4 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere lo zenzero e l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere coriandolo, paprica, curcuma e pepe rosso macinato; cuocere 1 minuto. Mescolare la passata di pomodoro e portare ad ebollizione. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Curcuma

Once Fluide Di Acqua Fresca

Preriscaldare la griglia o la griglia.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Mentre la salsa masala sobbollisce, togliere il pollo dalla marinata; scartare la marinata. Infilare il pollo su 4 spiedini di metallo (12 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Posizionare spiedini sulla griglia rack o broiler padella; cuocere 3 minuti. Girare spiedini sopra; cuocere 3 minuti o fino a doratura su tutti i lati, ma ancora poco cotto al centro (pollo finirà la cottura in salsa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Fiocchi Di Verdure

Rimuovere il pollo dagli spiedini; aggiungere alla salsa masala. Mescolare in sale e garam masala; coprire e cuocere a fuoco lento un ulteriore 6 minuti o fino a quando il pollo è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Togliere dal fuoco; mescolare in yogurt e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Servire sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Tagliere

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Spiedini Di Metallo

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati cotto caldo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero fresco tritato sbucciato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 1Oreo ripieni doppi

garam masala 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

grandi spicchi d'aglio, tritati grossolanamente 4

spicchi d'aglio, tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2% yogurt greco a ridotto contenuto di grassi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2% yogurt greco a ridotto contenuto di grassi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cosce di pollo senza pelle e disossate, tagliate a pezzi da 1 pollice 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori maturi, animati e squartati

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali.

Aromi di mele mature e una tipica speziatura Veltliner si sposano per creare un affascinante bouquet di frutta. Al palato il vino è morbido e succoso, sostenuto da una fine acidità di frutta. Molto armonioso, che consente di bere perfettamente liscio. Semplicemente affascinante!

Aromas of ripe apples and a typical Veltliner spiciness marry to create a fascinating fruit bouquet. On the palate, the wine is soft and juicy, supported by a fine fruit acidity. Very harmonious, allowing for perfectly smooth drinking. Simply charming!