Pollo-Polpetta Yakitori

Name: Pollo-Polpetta Yakitori
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 454 peperoncino habanero pollo macinato grossolanamente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Scorza finemente grattugiata di yuzu o limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero greggio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di sesamo giapponese; 1 ( melanzane) scalogno tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta Pollo-polpetta Yakitori è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un super senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo giapponese. Questa ricetta serve 30 e costa 22 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 40 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai zucchero, sale kosher, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Pollo Yakitori, Pollo Yakitori, e Pollo Yakitori per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola, unire il sake, la salsa di soia, lo zucchero e 1/4 di tazza di mirin; far bollire fino a ridurre a 3/4 di tazza, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Lasciate raffreddare.

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

In una ciotola, unire il pollo, il sale, lo scalogno, la scorza e i restanti 2 cucchiai di mirin. Rivestire leggermente una teglia bordata con 1 cucchiaino di olio. Formare la miscela di pollo in 24 polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Vinaigrette All'agresto

Spennellare le polpette con i restanti 2 cucchiaini di olio e disporle sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere per circa 6 minuti, fino a quando le polpette sono appena cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Accendi una griglia. Infilare le polpette su 8 spiedini di bambù e griglia a fuoco moderatamente alto, girando, fino a quando leggermente carbonizzato, circa 2 minuti. Ridurre il fuoco al minimo e spennellare le polpette con la salsa. Grill, tornitura e spazzolatura, fino a vetri, 30 secondi in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini