Pollo Pepian

Pollo Pepian
Pollo Pepian potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione corso principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 371 calorie, 42g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $2.92 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai olio d'oliva, tomatillos, pimento e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. 80 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è impressionante. Provare Pollo con salsa Pepian, Farina di mais-pollo in crosta con salsa Pepian, e I Ain't Chicken Chicken: petti di pollo arrosto croccanti con arancia e cardamomo per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
2
Rimuovere lo strato esterno cartaceo dai tomatillos, quindi sciacquarli in acqua tiepida per rimuovere parte della loro viscosità naturale. Asciugare, quindi tagliare in quarti. Toss tomatillos e poblano con 2 cucchiaini di olio, posto su una teglia e cuocere a fuoco lento fino carbonizzato, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come I Semi Di ZuccaCome I Semi Di Zucca
Pepe Di PoblanoPepe Di Poblano
AcquaAcqua
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
3
Scaldare una grande padella soffriggere a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Aggiungere semi di zucca, pepe in grani, pimento e cumino e tostare fino a quando i semi di zucca sono fragranti, da 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di ZuccaSemi Di Zucca
Grani Di PepeGrani Di Pepe
PimentoPimento
CuminoCumino
TostareTostare
5
Trasferire su un piatto.
6
Nella stessa padella soffriggere, calore 2 cucchiaini di olio a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando morbido e traslucido, circa 5 minuti, aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
CipollaCipolla
8
Mettere tomatillos, poblano, cipolle e aglio, coriandolo, brodo di pollo, jalapeno, semi tostati e spezie e sale in un frullatore e frullare in alto fino a quando completamente liscia, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di PolloBrodo Di Pollo
Come I Semi Di ZuccaCome I Semi Di Zucca
CoriandoloCoriandolo
Pepe Di JalapenoPepe Di Jalapeno
Pepe Di PoblanoPepe Di Poblano
AglioAglio
CipollaCipolla
SpeziaSpezia
SemeSeme
SaleSale
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
9
Scaldare il restante 2 cucchiaini di olio d'oliva in padella e cuocere il pollo fino a doratura su entrambi i lati e quasi cotto attraverso, circa 5 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
10
Aggiungere la salsa pepian alla padella, coprendo i pezzi di pollo. Portare a cuocere a fuoco lento e cuocere altri 3 o 5 minuti, fino a quando il pollo è cotto attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di PolloPezzi Di Pollo
Pollo InteroPollo Intero
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
11
Servire il pollo condito con salsa e guarnito con coriandolo e spicchi di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce
CoriandoloCoriandolo
Pollo InteroPollo Intero
SalsaSalsa
12
Ottima fonte di: Proteine, niacina, vitamina B6, vitamina C, vitamina K, ferro, fosforo, potassio, selenio
13
Buona fonte di: Fibra, vitamina A, tiamina, riboflavina, acido pantotenico, rame, magnesio, manganese, zinco
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute41
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