Pollo Mu Shu

Pollo Mu Shu
Mu Shu pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 468 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $2.09 per porzione. 45 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai germogli di bambù, sale, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare I Ain't Chicken Chicken: petti di pollo arrosto croccanti con arancia e cardamomo, Il miglior pollo tagliuzzato per i tuoi piatti di pollo + brodo di pollo fatto in casa, e Pollo di Popeye Tso (Pollo di General Tso fatto con pepite di pollo di Popeye) per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Sbattere l'hoisin, la soia, il mirin, l'olio di sesamo, l'aglio e lo zenzero in una ciotola. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di VanigliaBacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia
4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
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Aggiungere il pollo a fette e gettare a cappotto in modo uniforme. Marinare il pollo, coperto, a temperatura ambiente per 20-30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
Una volta 5 minuti di tempo di marinatura rimane, scaldare un grande wok o padella a fuoco alto e aggiungere 2 cucchiai di olio di colza per riscaldare. Utilizzando un mestolo forato, filtrare il pollo aggiungere al wok molto caldo o padella. Cuocere, lasciandolo rosolare, mescolando di tanto in tanto, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
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Aggiungere il peperone rosso e le fette di cipolla, lasciandole ammorbidire, un altro minuto. Quindi, aggiungere i cavoli e le carote e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 2 minuti. Spingere il pollo e le verdure sul lato del wok e mescolare i funghi, i germogli di bambù e le castagne d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di CoccoAcqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco
1/3 Papaia (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli1/3 Papaia (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
(riserva 1 Cucchiaio)(riserva 1 Cucchiaio)
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
6
Togliere dal fuoco e mettere da parte, mantenendo caldo.
7
Mettere una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio di colza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
8
Aggiungere le uova sbattute nella padella, permettendo di rimescolare, da 2 a 3 minuti. Una volta cotte, spezzare le uova con una spatola di gomma e aggiungerle al pollo. Toss per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
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Stendere circa 1 cucchiaio di salsa hoisin su ogni Crepes cinesi con scalogno. Completare con un po ' di pollo mu shu, semi di sesamo e scalogno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
CrepeCrepe
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
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Aggiungere le foglie di coriandolo se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
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Arrotolare come una crepe e servire con Sriracha se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SrirachaSriracha
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
12
In una ciotola di vetro medio, sbattere le farine, il sale, 1 tazza di acqua, l'olio di sesamo e le uova; la pastella deve essere liscia e priva di grumi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
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Riscaldare una padella in crepe o una padella antiaderente da 8 pollici a fuoco medio. Rivestire leggermente la padella con spray da cucina antiaderente. Mestolo in 1/4 tazza di pastella. Ruotare delicatamente la padella per alcuni secondi, ruotando la pastella per creare uno strato sottile e uniforme sul fondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
MestoloMestolo
14
Aggiungere da 1 a 2 cucchiai di scalogno ad ogni pancake a questo punto. Cuocere il pancake fino a quando la parte inferiore è pallida e appena rassodata, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
15
Capovolgere il pancake e cuocere per altri 30 secondi.
16
Togliere dalla padella e trasferire su un piatto e coprire con un canovaccio da cucina. Continuare con il resto della pastella fino a quando tutti i pancake sono stati fatti. Tenere in caldo fino al momento di servire.
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Ingrediente

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilegermogli di bambù rasati, scolatigermogli di bambù rasati, scolati32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanisemi di sesamo nero tostatisemi di sesamo nero tostati2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefunghi a fettefunghi a fette32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecarote juliennatecarote juliennate2crosta di torta di briciole (Keebler)crosta di torta di briciole (Keebler)4uova sbattuteuova sbattute1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1lasciareCoriandolo fresco, da servire, opzionaleCoriandolo fresco, da servire, opzionale32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanizenzero fresco sbucciato e tritatozenzero fresco sbucciato e tritato11 cucchiaio di origano essiccatocondimento al pepe e limonecondimento al pepe e limone1teste mediecavolo verde, finemente trituratocavolo verde, finemente triturato791 libbra di Mafaldi freschi, se possibilesalsa hoisin, più altro per serviresalsa hoisin, più altro per servire6gamberetti e venatiSale kosher e pepe nero appena macinatoSale kosher e pepe nero appena macinato32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanisalsa di soia a basso contenuto di sodiosalsa di soia a basso contenuto di sodio22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani6 panini ai semi di sesamo, divisi6 panini ai semi di sesamo, divisi1grandi testeCavolo napa, finemente trituratoCavolo napa, finemente triturato1teste mediecavolo viola, finemente trituratocavolo viola, finemente triturato1pepe rosso, seminato, membrana rimossa, juliennedpepe rosso, seminato, membrana rimossa, julienned591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina di risofarina di riso1Barretta di caramello Heath in pezzi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise1piccolo mazzoscalogno, finemente rasatoscalogno, finemente rasato2scalogno, finemente affettatoscalogno, finemente affettato0Barretta di caramello Heath in pezziolio di sesamo tostatoolio di sesamo tostato22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniUn pizzico di semi di sesamo biancoUn pizzico di semi di sesamo bianco454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOcosce di pollo disossate e senza pelle, affettatecosce di pollo disossate e senza pelle, affettate6gamberetti e venatiSriracha, per servire, opzionaleSriracha, per servire, opzionale591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecastagne d'acqua a fette, scolatecastagne d'acqua a fette, scolate1cipolla gialla, tagliata a fette sottilicipolla gialla, tagliata a fette sottili
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving6
Punteggio di salute38
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