Pollo Mu Shu

Pollo Mu Shu
Mu Shu pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 468 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $2.09 per porzione. 45 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai germogli di bambù, sale, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare I Ain't Chicken Chicken: petti di pollo arrosto croccanti con arancia e cardamomo, Il miglior pollo tagliuzzato per i tuoi piatti di pollo + brodo di pollo fatto in casa, e Pollo di Popeye Tso (Pollo di General Tso fatto con pepite di pollo di Popeye) per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Sbattere l'hoisin, la soia, il mirin, l'olio di sesamo, l'aglio e lo zenzero in una ciotola. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Aggiungere il pollo a fette e gettare a cappotto in modo uniforme. Marinare il pollo, coperto, a temperatura ambiente per 20-30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
Una volta 5 minuti di tempo di marinatura rimane, scaldare un grande wok o padella a fuoco alto e aggiungere 2 cucchiai di olio di colza per riscaldare. Utilizzando un mestolo forato, filtrare il pollo aggiungere al wok molto caldo o padella. Cuocere, lasciandolo rosolare, mescolando di tanto in tanto, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
5
Aggiungere il peperone rosso e le fette di cipolla, lasciandole ammorbidire, un altro minuto. Quindi, aggiungere i cavoli e le carote e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 2 minuti. Spingere il pollo e le verdure sul lato del wok e mescolare i funghi, i germogli di bambù e le castagne d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di CoccoAcqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco
1/3 Papaia (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli1/3 Papaia (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
6
Togliere dal fuoco e mettere da parte, mantenendo caldo.
7
Mettere una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio di colza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Aggiungere le uova sbattute nella padella, permettendo di rimescolare, da 2 a 3 minuti. Una volta cotte, spezzare le uova con una spatola di gomma e aggiungerle al pollo. Toss per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
9
Stendere circa 1 cucchiaio di salsa hoisin su ogni Crepes cinesi con scalogno. Completare con un po ' di pollo mu shu, semi di sesamo e scalogno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
CrepeCrepe
Pepe ArbolPepe Arbol
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Aggiungere le foglie di coriandolo se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
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Arrotolare come una crepe e servire con Sriracha se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SrirachaSriracha
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
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In una ciotola di vetro medio, sbattere le farine, il sale, 1 tazza di acqua, l'olio di sesamo e le uova; la pastella deve essere liscia e priva di grumi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
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Riscaldare una padella in crepe o una padella antiaderente da 8 pollici a fuoco medio. Rivestire leggermente la padella con spray da cucina antiaderente. Mestolo in 1/4 tazza di pastella. Ruotare delicatamente la padella per alcuni secondi, ruotando la pastella per creare uno strato sottile e uniforme sul fondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FacoltativoDragoncello Facoltativo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
MestoloMestolo
14
Aggiungere da 1 a 2 cucchiai di scalogno ad ogni pancake a questo punto. Cuocere il pancake fino a quando la parte inferiore è pallida e appena rassodata, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
15
Capovolgere il pancake e cuocere per altri 30 secondi.
16
Togliere dalla padella e trasferire su un piatto e coprire con un canovaccio da cucina. Continuare con il resto della pastella fino a quando tutti i pancake sono stati fatti. Tenere in caldo fino al momento di servire.
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilegermogli di bambù rasati, scolatigermogli di bambù rasati, scolati3Crosta: briciole di cracker Grahamsemi di sesamo nero tostatisemi di sesamo nero tostati2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefunghi a fettefunghi a fette3Crosta: briciole di cracker Graham8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecarote juliennatecarote juliennate2(parzialmente e )(parzialmente e )4uova sbattuteuova sbattute1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1lasciareCoriandolo fresco, da servire, opzionaleCoriandolo fresco, da servire, opzionale3Crosta: briciole di cracker Grahamzenzero fresco sbucciato e tritatozenzero fresco sbucciato e tritato1cp. parmigiano grattugiatocondimento al pepe e limonecondimento al pepe e limone1teste mediecavolo verde, finemente trituratocavolo verde, finemente triturato791 libbra di Mafaldi freschi, se possibilesalsa hoisin, più altro per serviresalsa hoisin, più altro per servire6gamberetti e venatiSale kosher e pepe nero appena macinatoSale kosher e pepe nero appena macinato3Crosta: briciole di cracker Grahamsalsa di soia a basso contenuto di sodiosalsa di soia a basso contenuto di sodio2Crosta: briciole di cracker Graham6 panini ai semi di sesamo, divisi6 panini ai semi di sesamo, divisi1grandi testeCavolo napa, finemente trituratoCavolo napa, finemente triturato1teste mediecavolo viola, finemente trituratocavolo viola, finemente triturato1pepe rosso, seminato, membrana rimossa, juliennedpepe rosso, seminato, membrana rimossa, julienned591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina di risofarina di riso1cp. verdura (ad esempio spinaci)più 2 cucchiai di acqua ghiacciatapiù 2 cucchiai di acqua ghiacciata1piccolo mazzoscalogno, finemente rasatoscalogno, finemente rasato2scalogno, finemente affettatoscalogno, finemente affettato0cp. verdura (ad esempio spinaci)olio di sesamo tostatoolio di sesamo tostato2Crosta: briciole di cracker GrahamUn pizzico di semi di sesamo biancoUn pizzico di semi di sesamo bianco454peperoncino habanerocosce di pollo disossate e senza pelle, affettatecosce di pollo disossate e senza pelle, affettate6gamberetti e venatiSriracha, per servire, opzionaleSriracha, per servire, opzionale591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecastagne d'acqua a fette, scolatecastagne d'acqua a fette, scolate1cipolla gialla, tagliata a fette sottilicipolla gialla, tagliata a fette sottili
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving6
Punteggio di salute38
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