Pollo in stile bistrot con funghi selvatici e Madeira

Name: Pollo in stile bistrot con funghi selvatici e Madeira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1% latte magro; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vino di Madera o sherry secco; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi affettati, come cremini, shiitake, ostriche e bottoni; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata intera grattugiata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe, diviso; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate rosse, dimezzate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cosce di pollo senza pelle e disossate (circa

Pollo in stile bistrot con funghi selvatici e Madeira potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 468 calorie. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $3.16 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pepe, latte, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Provare Riso selvatico e funghi, stile meridionale, Casseruola di fagioli verdi con funghi di Madeira, e Costolette di vitello arrosto con funghi e Madeira per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cospargere uniformemente il pollo con 1/4 di cucchiaino di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe e noce moscata grattugiata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere il pollo in una teglia poco profonda rivestita con spray da cucina; coprire con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Gamberi Saltati

Cuocere il pollo, coperto, a 350 per 30 minuti. Girare il pollo; cuocere, scoperto, altri 30 minuti o fino a quando il pollo è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rimuovere il pollo in un piatto da portata, riservando 1 cucchiaio di sgocciolature padella. Tenere il pollo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere le patate in una casseruola media; coprire con acqua. Portare a ebollizione; cuocere 15 minuti o fino a quando molto tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Drenare. Restituire le patate in padella; aggiungere il latte, 1 cucchiaio di burro, restante 1/4 cucchiaino di sale, e il restante 1/4 cucchiaino di pepe; schiacciare con uno schiacciapatate alla consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Calore riservato pan sgocciolature in una grande padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi in padella; cuocere 3 minuti o fino a quando l'umidità evapora, mescolando continuamente. Mescolare in brodo e vino, raschiando padella per allentare i bit dorati; cuocere 5 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato