Pollo glassato con salsa Jicama

Pollo glassato con salsa Jicama potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 38g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 357 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $2.17 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Vai al negozio e prendi miele, olio di canolan, metà del petto di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Pollo Chipotle con salsa di Mango Jicama, Pollo w / Ciliegia, Basilico e salsa Jicama - Basso contenuto di carboidrati e senza glutine, e Collegamento alla griglia e pollo alla griglia con Jicama e salsa all'arancia {Giveaway}.

Istruzione

In una grande teglia di vetro o ceramica, schiacciare la pasta di achiote con l'aglio e lo zenzero. Mescolare il ketchup e il miele, quindi aggiungere il succo d'arancia e il coriandolo. Mettere da parte 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Annatto

Come L'invidia Dell'angelo

1 Kg Tortillas Di Mais

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Aggiungere i petti di pollo alla marinata rimanente, girando per rivestirli bene. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 1 ora e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Nel frattempo, tagliare le punte della piantaggine. Fai un taglio solo attraverso la pelle, quindi sbuccia. Usando una mandolina, affettare sottilmente la piantaggine nel senso della lunghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Mandolina

In una grande padella antiaderente, scaldare l'olio fino a scintillare. Lavorando in lotti, friggere le strisce di piantaggine a fuoco moderatamente alto fino a doratura e croccante, 3 o 4 minuti. Usando le pinze, trasferire le strisce di piantaggine su tovaglioli di carta, lasciando gocciolare più olio possibile nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Cospargere le strisce di piantaggine con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Accendere una griglia o preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Togliere il pollo dalla marinata e condire con sale e pepe. Grill o broil per circa 10 minuti, girando, fino a doratura e appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su un piatto e coprire con un foglio. In una piccola casseruola, mescolare il brodo di pollo nella marinata 1/2 tazza riservata e far bollire a fuoco alto fino a quando leggermente ridotto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati

Impostare il pollo su piatti e cucchiaio la salsa Jicama a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Jicama

Denti D'acciaio

Guarnire con la piantaggine e servire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mandolina

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta di achiote 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

piantaggine gialla 8gamberetti e venati

Salsa Jicama 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1kg

metà del petto di pollo senza pelle e disossato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.