Pollo fritto marinato al vino rosso con cipolle

Name: Pollo fritto marinato al vino rosso con cipolle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 907 peperoncino habanero coscia di pollo o bacchette (circa; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) timo secco, sbriciolato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 3 spicchi daglio, tritati e schiacciati in una pasta con un pizzico di sale; 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 2 grande cipolle, tagliate sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino rosso; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O olio vegetale per friggere il pollo

La ricetta Vino rosso marinato pollo fritto con cipolle potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in giro 45 minuti. Questo corso principale ha 722 calorie, 42g di proteine, e 41g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.46 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se si dispone di aceto di vino rosso, uovo, olio vegetale il pollo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Birra marinata Bistecca T-Bone, cipolle saltate e funghi, condita con un uovo fritto, Cipolle rosse in salamoia, e Pan Fritto bistecca e hamburger bistecca con cipolle di vino rosso e Giveaway magra di Laura.

Istruzione

In un grande piatto poco profondo sbattere insieme il vino, l'aceto, la pasta di aglio, la senape e il pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Disporre il pollo, punzecchiato in più punti con una forchetta, in uno strato nel piatto, lasciarlo marinare, coperto e raffreddato, girandolo una volta, per almeno 3 ore o, preferibilmente, durante la notte. e scolarlo, riservando 1/2 tazza della marinata e scartando il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

In un piatto poco profondo sbattere insieme l'uovo e la marinata riservata. In un altro piatto poco profondo mescolare insieme la farina, il sale, il timo e il pepe a piacere. Immergere il pollo nella miscela di uova, lasciando gocciolare l'eccesso e dragarlo due volte nella miscela di farina per ottenere un rivestimento spesso, scrollandosi di dosso l'eccesso ogni volta. Riserva la miscela di farina rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Lasciare riposare il pollo in uno strato su una gratella per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

In una grande padella, preferibilmente in ghisa, scaldare 1 pollice dell'olio a 191°. e in esso friggere metà del pollo per 1 minuto su ciascun lato. Ridurre il calore a moderato in modo che la temperatura dell'olio sia ridotta a300., friggere il pollo, scoperto, per 20-25 minuti, o fino a quando non è cotto, e trasferirlo con le pinze su carta assorbente per drenare. Tenere il pollo caldo mentre si frigge il pollo rimanente nello stesso modo. Dragare le cipolle nella miscela di farina riservata, scrollandosi di dosso l'eccesso, e nella padella friggerle a375. olio, girandole con cura, per 5 minuti, o fino a quando non sono leggermente dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Caramelle Salvavita

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire le cipolle con un mestolo forato a tovaglioli di carta per scolare e cospargere di sale a piacere. Tumulare le cipolle nel mezzo di un grande piatto e disporre il pollo intorno a loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

907peperoncino habanero

coscia di pollo o bacchette (circa 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

timo secco, sbriciolato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 3

spicchi d'aglio, tritati e schiacciati in una pasta con un pizzico di sale 1cp. parmigiano grattugiato

Senape di Digione 2grande

cipolle, tagliate sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino rosso 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

olio vegetale per friggere il pollo

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.