Pollo fritto del paese di Cajun
Il pollo fritto Cajun Country dura circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 31 g di proteine, 9 g di grassi e un totale di 272 calorie. Per $ 1,33 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. Se hai a portata di mano il condimento al limone e pepe, il latte, l'olio e alcuni altri ingredienti, puoi farcela. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa portata principale. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. È una ricetta a prezzi ragionevoli per gli appassionati del cibo del sud. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Pollo fritto country, Pollo fritto country con salsa country - 7 punti e Bistecca di pollo fritto con salsa country sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
In una ciotola capiente, unisci il latte e 1 cucchiaio di condimento Cajun; aggiungere il pollo. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la farina, il pepe al limone, il sale all'aglio e il restante condimento Cajun.
Scolare il pollo ed eliminare la miscela di latte.
Metti il pollo nel composto di farina e agita per ricoprirlo.
In una padella, scaldare 1/4 di pollice di olio; friggere il pollo per 7-8 minuti o finché i succhi non diventano chiari.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Il pollo fritto si abbina molto bene con il Riesling, lo spumante e lo Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling o il vino bianco frizzante, adatti al cibo, funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con i piatti alla brace. Il Taittinger Brut La Francaise con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 45 dollari a bottiglia.
![Taittinger Brut La Française]()
Taittinger Brut La Française
Questo Champagne è un blend di circa 30 vigneti di Chardonnay e Pinot Nero, rispettivamente il 40% e il 60% del totale, provenienti da diverse vendemmie di uve perfettamente mature.