Pollo fritto a basso contenuto di carboidrati

Pollo fritto a basso contenuto di carboidrati
Low Carb Southern Fried Chicken è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 530 calorie, 27g di proteine, e 39g di grasso. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 12 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe, condimento per pollame, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Provare Pollo fritto del sud (basso contenuto di carboidrati e senza glutine), Riso fritto con cavolfiore a basso contenuto di carboidrati, e Fettuccine di pollo a basso contenuto di carboidrati Alfredo per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Mettere una pentola pesante a fuoco medio-alto con almeno 1 pollice di olio vegetale per il pollo disossato e 2 pollici per pezzi interi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Olio di calore a 350 gradi F; è importante monitorare e mantenere la temperatura, o la farina di soia impanatura e il vostro olio brucerà. (Friggitrici portatili a casa sono grandi per questo.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di SoiaFarina Di Soia
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per ServireAceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
4
In una ciotola media, mescolare le uova e la panna per fare un lavaggio delle uova. In una ciotola più grande separata, mescolare tutti gli ingredienti di impanatura insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Condire bene il pollo con sale e pepe. Immergerlo prima nell'impanatura, poi nel lavaggio delle uova e poi di nuovo nell'impanatura, assicurandosi di rivestire bene su tutti i lati. Tamponare l'impanatura in eccesso e poi mettere con cura in olio caldo e friggere fino a doratura e croccante, a pochi minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
6
Rimuovere e scolare su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
7
I petti di pollo disossati, se tagliati sottilmente, possono cuocere fino in fondo friggendo da soli, ma il pollo intero non lo farà a causa della velocità con cui la farina di soia diventa marrone. È meglio mettere qualsiasi pollo che si frigge con farina di soia su una teglia e finire cuocendo a 350 gradi F per altri 10 minuti per il pollo disossato e da 20 a 25 minuti in più per tagliare pezzi di pollo che hanno ossa. La temperatura interna del pollo dovrebbe registrare 165 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Farina Di SoiaFarina Di Soia
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Servire immediatamente.

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Litro) con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.
Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett Litro
Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett Litro
Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling è un vino ricco e afoso. C'è una leggera supposizione di botrytis e alcuni tannini nubby, ma l'effetto complessivo è venduto e fermo
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute44
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