Pollo e biscotti

Name: Pollo e biscotti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote medie (circa, sbucciate, tagliate in 2 pezzi; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccola radice di sedano (circa, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2; 2 (inverno) crema fraîche o panna acida; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 grande uovo sbattuto per frullare; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi più più; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, pepe macinato fresco; 1 porri, solo parti bianche e verde pallido, tritati; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 1 rametto colli di pollo; 2 (può essere o scremare) (o più) Aceto di sherry; 4 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cosce di pollo con pelle e ossa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) freddo burro non salato, tagliato in 1/2 cubi; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Pollo e biscotti potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 738 calorie, 27g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $4.11 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi crème fraîche, foglie di alloro, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Crazy Biscuits-biscotti sono gustosi quando fatto da zero, questi biscotti sono così buoni che sarà pazzo per loro, Red Lobster Cheddar Bay Biscuits II-rendere questi biscotti aglio formaggio a casa, e Cheddar Scalogno Biscotti (e come fare biscotti soffici) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204°.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Condire il pollo con sale e pepe. Cuocere la pelle verso il basso fino a quando la pelle è dorata, 8-10 minuti; trasferire su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare con cura tutti tranne 2 cucchiai di grasso dalla pentola.

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le carote, la radice di sedano, la cipolla e il porro; mescolare frequentemente fino a quando non si ammorbidisce e inizia a rosolare, 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Carota

Cipolla

Porro

Aggiungere il burro; mescolare fino a quando sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere la farina e mescolare continuamente fino a quando ben amalgamato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere il vino e 1/2 tazza di acqua. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è ridotto della metà, 5-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Vino

Aggiungere pollo, brodo, timo, rosmarino e foglie di alloro. Portare a ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è tenero, 35-40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Rosmarino

Pollo Intero

Brodo

Timo

Trasferire il pollo in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Lasciare raffreddare leggermente; tagliare la carne, scartando la pelle e le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Restituire il pollo tritato alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Tagliuzzato

Zuppa

Aggiungere 1 1/2 cucchiaini di aceto. Condire con sale, pepe e più aceto, se lo si desidera. FAI AVANTI: la zuppa può essere fatta 2 giorni prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Pepe

Sale

Zuppa

Lasciate raffreddare leggermente; raffreddare fino a freddo. Coprire e conservare in frigorifero. Riscaldare prima di servire.

Sbattere la farina, il sale e il lievito in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il burro. Usando la punta delle dita, frullare fino a formare grumi di dimensioni pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere il latticello, la crme frache e l'erba cipollina. Utilizzando una forchetta, mescolare fino a quando appena combinato. Raccogliere il composto in una palla e impastare in una ciotola solo fino a formare un impasto arruffato, 3 o 4 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello