Pollo caraibico

Name: Pollo caraibico
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi bacche di pimento; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero intero; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petto di pollo disossato, cubetti da 1 pollice; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo (preferibilmente non salato); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere piselli surgelati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice rum scuro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cocco essiccato, tostato (opzionale); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gingerroot fresco, sbucciato e tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolle verdi (opzionale); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato del Cile di habanero (facoltativo); 1 lime, succo di; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla, dadi da 3/4 pollici; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. succo darancia fresco; 1 arancia, scorza di; 2 peperoni habanero, seminati e tritati; 1 ( melanzane) pepe rosso, dadi da 3/4 pollici; 1 ( melanzane) patata dolce, cubetti da 3/4 di pollice

Il pollo caraibico è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 54 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 649 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $4.83 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina centroamericana. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai gingerroot, pepe in grani, scorza d'arancia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'amido di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di amido di mais al cioccolato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è eccellente. Provare Pollo caraibico, Pollo caraibico, e Pollo alla griglia caraibica per ricette simili.

Istruzione

Padella di calore a fuoco medio. Toast pepe in grani e pimento bacche fino aromatico, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e distruggere o macinare.Rivestire la padella con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere pollo e pollo marrone su tutti i lati, 2-3 minuti aggiungendo pepe e pimento. Mettere da parte e coprire.A fuoco medio-alto, aggiungere cipolla, aglio, radice di zenzero, peperoni habanero, patata dolce e pepe rosso. Rosolare fino a doratura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Peperoncino Habanero

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare il brodo, portare a ebollizione a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere la scorza d'arancia / buccia e rum scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Rum Scuro

Aggiungere (opzionale) habanero polvere per ulteriore " calore."Ridurre il bruciatore a medio e coprire per cuocere le verdure finché sono teneri, circa 10 minuti, mescolando a metà. Nel frattempo, fare un impasto con amido di mais e succo d'arancia.Scoprire, mescolare e spremere il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Peperoncino Habanero

Aggiungere il pollo. Aggiungere lentamente il liquame di succo d'arancia e cuocere fino a quando la salsa è densa, aggiungendo il brodo di pollo per diluirlo se necessario. Cuocere altri 5 minuti per finire il pollo e incorporare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Come L'invidia Dell'angelo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Guarnire con cocco e scalogno.Questa ricetta può essere fatta utilizzando avanzi di pollo, pepe macinato e pimento, aglio e zenzero per un pasto più veloce, anche se il sapore non sarà così distintivo.Un altro pasto veloce/dispensa opzione è quella di sostituire 1/2 tazza di arancia / albicocca marmellata al posto del succo d'arancia e amido di mais slurry, succo di lime e buccia d'arancia. Il sapore finale sarà più dolce e pungente.Per zing extra al tavolo, salsa di senape Trinidad o una salsa habanero peperoncino dolce sono condimenti piacevoli da usare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Habanero