Pollo Cajun con gombo

Name: Pollo Cajun con gombo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pomodori stufati alla Cajun, non drenati e tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso cotto a grani lunghi; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 spicchi daglio schiacciati; 0 (può essere o scremare) cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto gombo tagliato congelato, scongelato; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) metà del petto di pollo sbucciato e disossato; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Cajun Pollo con Okran è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza latticini e vegetariano opzione per gli amanti del cibo creolo. Questa ricetta serve 4. Per $1.15 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 275 calorie, 9g di proteine, e 3g di grasso. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale, salsa piccante, brodo di pollo a basso contenuto di sale e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Gombo fritto di Cajun, Gombo fritto di Cajun, e Cajun Tempuran Gombo con scalogno salsa di immersione.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pollo; cuocere 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere brodo, sale, pepe, pomodori e aglio; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 8 minuti o fino a quando il pollo è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere gombo; cuocere a fuoco lento, coperto, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Unire la farina e l'acqua in una piccola ciotola, mescolando con una frusta; aggiungere alla padella. Cuocere a fuoco lento, scoperto, 2 minuti o fino a spessore. Mescolare in salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pomodori stufati alla Cajun, non drenati e tritati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso cotto a grani lunghi 0(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 2(inverno)

farina per tutti gli usi 2

spicchi d'aglio schiacciati 0(può essere o scremare)

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sale 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto gombo tagliato congelato, scongelato 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

metà del petto di pollo sbucciato e disossato 2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun sul menu'? Prova l'abbinamento con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Palacio de Fefinanes Albarino con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.