Pollo Biryani

Name: Pollo Biryani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso basmati crudo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi garam masala; 2 spicchi daglio, tritati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiai di pinoli leggermente tostati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 pepe di jalapeño, seminato e tritato; 4 cunei di calce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata (circa 1 cipolla media); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro prugna tritato (circa 2 pomodori); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petto di pollo senza pelle e disossato, tagliato in pezzi da 1 pollice

Pollo Biryani è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 458 calorie. Per $2.57 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai coriandolo, cipolla, uvetta dorata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è solido. Ricette simili sono biryani di pollo andhra-biryani veloce con yogurt, qabooli biryani o qubooli biryani / chana dal biryani, e hyderabadi pollo biryani, come fare pollo biryani.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Pani Naan, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere il pollo alla padella; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere la cipolla e jalapeo; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere lo zenzero, il garam masala, il cumino, il sale e l'aglio; soffriggere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

(o Normale)

Aggiungere pomodoro, riso, uvetta e brodo; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a quando il riso è tenero. Mescolare il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cospargere con le mandorle; servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Attrezzatura

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle affettate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati crudo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 2

spicchi d'aglio, tritati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiai di pinoli leggermente tostati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1

pepe di jalapeño, seminato e tritato 4

cunei di calce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata (circa 1 cipolla media)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro prugna tritato (circa 2 pomodori)1Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petto di pollo senza pelle e disossato, tagliato in pezzi da 1 pollice

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner

Incredibilmente croccante e ben disossato con un sacco di pepe e un pizzico di stravaganza. Non c'è da stupirsi, perché questo vino cresce sulla più grande barriera di ostriche fossili del mondo.