Pollo arrosto facile con asparagi e porri

Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 151 calorie. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $1.94 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale e pepe kosher, porri e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Pollo Arrosto con Asparagi Panzanella, Pollo arrosto con Rabarbaro Burro e asparagi, e Pollo arrosto con asparagi e salsa Tahini per ricette simili.

Istruzione

Regolare la cremagliera del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 500 ° F. Asciugare il pollo con carta assorbente e condire generosamente su tutti i lati con sale e pepe. Linea heavy-duty bordato foglio di supporto con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Mettere il pollo su un foglio, la pelle verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Trasferire al forno e arrostire fino a quando la parte più spessa del seno registra da 140 a 150 ° F su un termometro a lettura istantanea, circa 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Togliere dal forno, trasferire il pollo su un tagliere e lasciare riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tagliere

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Mentre arrosti di pollo, fare jus. Tagliare il collo e la schiena in pezzi da 1 pollice con una mannaia, un coltello da cuoco pesante o cesoie per pollame.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollame

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Cesoie Per Pollame

Coltello Chef

Mannaia

Mettere in una casseruola media e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno fino a doratura su tutti i lati, circa cinque minuti.

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere i porri e le foglie di alloro e coprire con acqua. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti, quindi filtrare, scartando i solidi. Dovresti avere circa 2 tazze di jus.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Verde

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Mettere i bianchi di porro in una grande casseruola e versare sopra il pollo. Dopo che il pollo esce dal forno, portare i porri a cuocere a fuoco lento, ridurre il calore al minimo, coprire e lasciare cuocere fino a quando i porri sono teneri e il pollo è pronto per servire, circa 15 minuti. Condire i porri e i jus a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Mentre il pollo riposa, mettere gli asparagi nella padella ormai vuota in cui il pollo è stato arrostito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini