Pollo Arrosto con Finocchio e Limone

Pollo arrosto con finocchio e limone è un senza glutine, senza latticini e chetogenico piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 823 calorie, 58 g di proteine, e 55 g di grasso ogni. Per $3.54 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale marino, bulbo di finocchio, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Finocchio arrosto con Aneto e limone, Agnello Arrosto al limone e Finocchio con Polenta, e Salmone e Finocchio con Vinaigrette al limone arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Risciacquare il pollo dentro e fuori, rimuovendo tutte le parti interne; tagliare il grasso in eccesso e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Unire origano tritato, maggiorana, aglio tritato e 1 cucchiaino di olio d'oliva in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Maggiorana

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere il pollo in una grande teglia su un rack di torrefazione, petto verso l'alto. Partendo dalla cavità del collo, allentare la pelle dal seno e dalle bacchette inserendo le dita e spingendo delicatamente tra la pelle e la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Mettere la miscela di origano sotto la pelle su seni e bacchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Versare il vino sul pollo e nella padella. Strofinare la cavità interna del pollo con il limone, spremendo il succo sopra e intorno al di fuori del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere metà limone, 2 pezzi di finocchio, spicchi d'aglio fracassato, e rametto di origano in cavità di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Aggiungere 1 tazza di acqua per pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il finocchio e le fronde rimanenti sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare i restanti 2 cucchiaini di olio d'oliva sul seno e aggiungere sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Inserire il termometro di carne nella parte carnosa della coscia, facendo attenzione a non toccare l'osso. Arrostire a 400 per 1 ora o fino a quando il termometro registra 175, imbastendo ogni 20 minuti con liquido pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere il pollo dal forno e lasciare riposare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire il pollo in un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Posizionare un sacchetto di plastica con zip all'interno di una misura di vetro da 2 tazze.

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Versare sgocciolature dalla padella nel sacchetto; lasciare riposare 10 minuti. (Il grasso salirà in cima.) Sigillare la borsa e tagliare con cura un angolo inferiore della borsa.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare le gocce in una piccola ciotola, fermandosi prima che lo strato di grasso raggiunga l'apertura; scartare il grasso. Riserva sgocciolature per erba Pan sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili