Pollo arrosto con cipolle, patate e sugo

Name: Pollo arrosto con cipolle, patate e sugo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato fresco, diviso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 1 gambo di sedano, tagliato in pezzi da 2 pollici; 397 peperoncino habanero brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 limone, squartato; 4 rametti di origano; 907 peperoncino habanero patate rosse, squartate; 2 kg pollo arrosto; 1 Oreo ripieni doppi sale, diviso; 907 peperoncino habanero cipolle gialle, sbucciate e tagliate a spicchi 8

Pollo arrosto con cipolle, patate e sugo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 700 calorie, 44g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.47 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, burro, gambo di sedano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 64%, questo piatto è solido. Provare Pollo arrosto con cipolle, patate e sugo, Pollo arrosto con cipolle, patate e sugo, e Pesto di Pollo Arrosto con Patate, Olive e Cipolle per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Rimuovere e scartare le rigaglie e il collo dal pollo. Risciacquare il pollo con acqua fredda; asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Partendo dalla cavità del collo, allentare la pelle dal seno e dalle bacchette inserendo le dita, spingendo delicatamente tra la pelle e la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Unire 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe; strofinare sotto la pelle allentata e sopra il seno e le bacchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Posizionare l'origano, il limone squartato e il sedano nella cavità del corpo. Sollevare le punte delle ali su e sopra la schiena; tuck sotto il pollo. Legare le gambe insieme con la corda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Posizionare il pollo, il petto verso l'alto, sul rack di una teglia da carne rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Unire il restante 1/2 cucchiaino di sale, il restante 1/4 cucchiaino di pepe, burro, cipolle e patate in una grande ciotola; toss bene a cappotto. Disporre la miscela di cipolla intorno al pollo sul rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere cremagliera in padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere a 425 per 20 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 325 (non togliere padella dal forno); cuocere un ulteriore 1 ora e 15 minuti o fino a quando le cipolle e le patate sono teneri e un termometro inserito nella parte carnosa della coscia di pollo registra 18

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere da parte pollo, cipolle e patate; coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Posizionare un sacchetto di plastica con zip all'interno di una misura di vetro da 2 tazze.

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Versare pan sgocciolature nel sacchetto; lasciate riposare 10 minuti (grasso salirà verso l'alto). Seal bag; tagliare con attenzione 1 angolo inferiore della borsa.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare le gocce in una piccola casseruola, fermandosi prima che lo strato di grasso raggiunga l'apertura; scartare il grasso.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Unire la farina e 1/2 tazza di brodo in una piccola ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la miscela di farina e il brodo rimanente alla casseruola. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio; cuocere 5 minuti o fino a quando il sugo si addensa, mescolando spesso con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Salvavita

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili