Pollo alla griglia Insalata Niçoise è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 617 calorie. Per $4.22 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 398 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e raccogli patate novelle, petti di pollo con la pelle, succo di 1 limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Insalata di Nicoise con pesce alla griglia, Insalata di Nicoise con Tonno alla griglia, e Insalata di tonno alla griglia.
Istruzione
1
In una piccola ciotola sbattere insieme aceto, scalogno, senape, aglio, acciuga, succo di limone, zucchero, timo e dragoncello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Panna Da Montare Aggiuntiva
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Succo Di Limone, Facoltativo
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Irrorare in olio d'oliva, sbattendo costantemente. Condire a piacere con sale e pepe. In un sacchetto reasealable, marinare il pollo in tre cucchiai di vinaigrette preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
3
Mettere in frigorifero per almeno quattro ore e fino a un giorno. Conservare in frigorifero la vinaigrette rimanente in un contenitore richiudibile per un uso successivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
4
Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e disporre i carboni su un lato della griglia a carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la griglia e lasciare preriscaldare per 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
5
Rimuovere il pollo dal frigorifero e asciugare con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
6
Mettere il pollo sulla griglia, lato della pelle verso il basso. Cuocere fino a quando la pelle è croccante e appena carbonizzato, circa 4 minuti. Capovolgere il pollo e continuare a cuocere, girando di tanto in tanto fino a quando un termometro di lettura istantanea registra 155 ° F quando viene inserito nella parte più spessa del seno (circa 20 a 30 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Fiocchi Di Verdure
7
Rimuovere il pollo dalla griglia e lasciare riposare per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
8
Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola di acqua salata a fuoco medio. Si prevede di utilizzare la stessa padella per cucinare tre ingredienti insalata contemporaneamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
Grasso Di Maiale
9
Aggiungere le patate all'acqua bollente e cuocere per 12 minuti, quindi aggiungere le uova e cuocere per due minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
10
Mettere un cestello a vapore in cima, riempire con fagiolini, coprire e cuocere a vapore per quattro minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale
Attrezzatura che userete
Cestello A Vapore
11
Scolare le patate, le uova e i fagiolini e risciacquare con acqua fredda. Lasciare raffreddare completamente. Sbucciare e quarto le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
12
Per assemblare l'insalata, scolpire il pollo dall'osso e tagliare. Spargi la lattuga strappata sul fondo di una grande ciotola piatta. Disporre il pollo, le uova, i fagiolini, le patate, i pomodori, le olive e le bacche di cappero in cima alla lattuga in file ordinate e strette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacche Di Cappero
Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato
Pastella Di Pane Di Mais
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
13
Sbattere la vinaigrette e condire l'insalata con abbastanza condimento per rivestire ma non inzuppare. Assaggiare e condire con sale e pepe fresco, se necessario. Leggermente gettare l'insalata con pinze tableide, e servire in stile familiare con vinaigrette supplementare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Incrinato
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco
Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Calvet Cremant de Bordeaux Brut. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.