Pollo alla griglia in mogano con lime affumicato Patate dolci e coriandolo Chimichurri

Name: Pollo alla griglia in mogano con lime affumicato Patate dolci e coriandolo Chimichurri
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi salsa adobo (da chipotle in scatola); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 Oreo ripieni doppi pepe chipotle in scatola tritato; 1 rametto Coriandolo, per guarnire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo tritate; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (Il Regno Unito usa il ribes); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 3 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa hoisin in bottiglia; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiai di olio di arachidi tostate o olio vegetale; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. metà di petto di pollo senza pelle disossata, tagliata a cubetti da 1 pollice; 2 grande patate dolci, sbucciate e tagliate in pezzi da 1/2 pollici; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Pollo alla griglia in mogano con lime affumicato Patate dolci e coriandolo Chimichurri è un glutine portata principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 38g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 587 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2,85 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi la salsa hoisin in bottiglia, le foglie di coriandolo, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna scuro si potrebbe seguire questo corso principale con il Burro marrone Biscotti di zucchero di canna come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Salmone dolce-N-Affumicato con riso di mogano allo zenzero, Salmone dolce-n-affumicato con riso di mogano allo zenzero, e Smoky Piccante Lime Patate dolci per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare insieme coriandolo tritato, olio d'oliva, aglio tritato, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una ciotola media, mescolare insieme zucchero di canna, senape, salsa di hoisin e aceto. Riserva 2/3 di questa miscela. Per il resto, aggiungere 1/2 tazza di succo di lime e mescolare in pollo; coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà

Spalla

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere le patate dolci in una casseruola pesante e coprire con acqua bollente. Cuocere, coperto, a fuoco medio-alto finché sono teneri, circa 15 minuti. Riserva 1/4 di tazza di liquido di cottura, quindi scolare le patate in colino. Riportare le patate all'acqua di cottura riservata e aggiungere burro, pepe chipotle, salsa adobo, restante 1 1/2 cucchiaini di succo di lime, cumino, scorza di lime, restante 1/4 cucchiaino di sale e restante 1/8 cucchiaino di pepe. Purè.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

(puoi Sostituire La Mozzarella)

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Preriscaldare il broiler. Infilare il pollo su 8 spiedini di bambù che sono stati immersi in acqua per 30 minuti. Cuocere a circa 6 pollici dal calore, imbastire con salsa di mogano riservata fino al termine, circa 8 minuti. Per servire, dividere le patate tra 4 piatti; top ciascuno con 2 spiedini di pollo e condire con salsa di coriandolo chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo