pollo alla cacciatora

Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova il pollo alla cacciatora. Questa ricetta serve 6 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza glutine contiene 266 calorie, 16 g di proteine e 17 g di grassi per porzione. Per $ 1,07 a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes richiede vino rosso, funghi, aglio e cipolla. 14 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 20 minuti. È una ricetta piuttosto economica per gli appassionati della cucina mediterranea. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio non così super cucchiaio del 37%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo alla cacciatora, Pollo alla cacciatora e Pollo alla cacciatora.

Istruzione

Metti la pancetta in una padella larga e profonda. Cuocere a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Soffriggere il pollo nel grasso di pancetta, con sale e pepe, fino a doratura. Eliminare la pancetta e mettere da parte il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire

Nella padella aggiungere il burro e scioglierlo; soffriggere cipolla, aglio e funghi fino a quando le cipolle saranno trasparenti. Mescolare 1 tazza di vino, zucchero di canna e aceto. Cuocere, mescolando, fino a quando diventa caldo e pieno di bolle; aggiungere pollo e carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Olio D'oliva, Per Tostare

2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Ridurre il fuoco a medio e cuocere per 30 minuti, fino a quando il pollo sarà ben cotto e le carote saranno tenere e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire

Unisci insieme 1 cucchiaio di vino e amido di mais. Unire il pollo e mescolare bene per far addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Ingrediente

Serving:

64confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

carote per bambini, affettate 32 cucchiai di burro fuso

pancetta tritata 1281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2Barretta di caramello Heath in pezzi

confezione Milk Duds 2Barretta di caramello Heath in pezzi

confezione Milk Duds 11 cucchiaio di origano essiccato

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 2Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli surgelati 2spicchio

aglio tritato 961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi affettati 961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi affettati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, affettata 11 cucchiaio di origano essiccato

semi di levistico in polvere 6gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 435confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pollo intero, tagliato a pezzi

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono le mie scelte migliori per Cacciatore. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che potresti provare è Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 36 dollari.

Villa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva

Realizzato con il 90% di Sangiovese e il 10% di Merlot, il Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 è di colore rosso rubino intenso con aromi di frutta e spezie. Tocchi leggeri derivanti dall'invecchiamento in rovere sottolineano le note di ciliegia e frutti rossi tipici dell'uva Sangiovese. Al palato i sapori del vino sono armonici con tannini equilibrati e maturi. Il finale è persistente, vibrante con una piacevole mineralità, tipica del Chianti Classico.