pollo alla cacciatora

Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova il pollo alla cacciatora. Questa ricetta serve 6 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza glutine contiene 266 calorie, 16 g di proteine e 17 g di grassi per porzione. Per $ 1,07 a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes richiede vino rosso, funghi, aglio e cipolla. 14 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 20 minuti. È una ricetta piuttosto economica per gli appassionati della cucina mediterranea. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio non così super cucchiaio del 37%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo alla cacciatora, Pollo alla cacciatora e Pollo alla cacciatora.

Istruzione

Metti la pancetta in una padella larga e profonda. Cuocere a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Soffriggere il pollo nel grasso di pancetta, con sale e pepe, fino a doratura. Eliminare la pancetta e mettere da parte il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Succo Di Limone Goya®

Nella padella aggiungere il burro e scioglierlo; soffriggere cipolla, aglio e funghi fino a quando le cipolle saranno trasparenti. Mescolare 1 tazza di vino, zucchero di canna e aceto. Cuocere, mescolando, fino a quando diventa caldo e pieno di bolle; aggiungere pollo e carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Grasso Di Maiale

Succo Di Limone Goya®

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ridurre il fuoco a medio e cuocere per 30 minuti, fino a quando il pollo sarà ben cotto e le carote saranno tenere e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Succo Di Limone Goya®

Unisci insieme 1 cucchiaio di vino e amido di mais. Unire il pollo e mescolare bene per far addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Succo Di Limone Goya®

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

64peperoncino habanero

carote per bambini, affettate 32 cucchiai di burro fuso

pancetta tritata 1281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

piselli surgelati 2spicchio

aglio tritato 961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi affettati 961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi affettati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, affettata 1cp. parmigiano grattugiato

5 libbre di costolette disossate 6un po' di zucchine tritate

sale e pepe a piacere 435peperoncino habanero

pollo intero, tagliato a pezzi

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono le mie scelte migliori per Cacciatore. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che potresti provare è Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 36 dollari.

Villa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva

Realizzato con il 90% di Sangiovese e il 10% di Merlot, il Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 è di colore rosso rubino intenso con aromi di frutta e spezie. Tocchi leggeri derivanti dall'invecchiamento in rovere sottolineano le note di ciliegia e frutti rossi tipici dell'uva Sangiovese. Al palato i sapori del vino sono armonici con tannini equilibrati e maturi. Il finale è persistente, vibrante con una piacevole mineralità, tipica del Chianti Classico.