Pollo alla Cacciatora

Pollo Cacciatore è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Per $5.01 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 61 g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 933 calorie. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di peperone, pollo, cipolle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo alla Cacciatora, Pollo alla Cacciatora, e Pollo alla Cacciatora per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Rivestire una pentola grande e larga con olio d'oliva e portare a fuoco vivo. Condire il pollo con sale e rosolare nell'olio bollente, lavorando in lotti se necessario.Una volta che tutto il pollo è marrone, rimuovere in un piatto e scartare la maggior parte del grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pollo Intero

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Se necessario per rivestire il fondo della padella, aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e il peperoncino tritato, quindi condire con sale e sudare a fuoco basso, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Cipolla

Sale

Aggiungere l'aglio e sudare per 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere i peperoni e cuocere fino a quando sono morbidi, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Aggiungere i funghi, condire con sale e cuocere fino a quando non sono morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Sale

Aggiungere il vino bianco e ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Bianco

Riportare il pollo nella padella e aggiungere i pomodori; gusto per il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Pomodoro

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il fascio di timo e le foglie di alloro. Portare il liquido a ebollizione e ridurre a fuoco lento. Coprire parzialmente la pentola e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Controllareil livello della salsa periodicamente durante il processo di cottura e riempirlo con acqua se necessario; il livello del liquido dovrebbe essere circa anche con il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Pollo Intero

Salsa

Timo

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Togliere il pollo dalla pentola e metterlo su un bel piatto da portata. Assaggiate la salsa per condire, regolate se necessario. Scremare la superficie della salsa se eccessivamente grassa. Spoon la salsa sopra il pollo. Assaggia il pollo!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Pollo Intero

Salsa

Attrezzatura che userete

Pentola

Attrezzatura

Pentola

Padella

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)2kg

pollo, tagliato in 8 a 10 pezzi 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi cremini, puliti e affettati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 4 $spicchi d'aglio, fracassato e tritato finemente$ spicchi d'aglio, fracassato e tritato finemente 6gamberetti e venati

Sale kosher 6gamberetti e venati

Olio d'oliva, se necessario 2grande

cipolle a fette 2kg

Pomodori plum italiani, passati attraverso il mulino alimentare o passati 1

pepe rosso, tagliato a dadi da 1/2 pollici 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso schiacciati 1

fagotto di timo 1

pepe giallo, tagliato a dadi da 1/2 pollici

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.