Pollo alla Cacciatora

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Pollo alla Cacciatora potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 384 calorie, 21 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di disossato, aglio, pomodori in scatola, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo alla Cacciatora, Pollo alla Cacciatora, e Pollo alla Cacciatora per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare il pollo e asciugare; rimuovere e scartare il grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Versare l'olio d'oliva in una padella antiaderente da 5 a 6 litri a fuoco vivo; quando è caldo, aggiungere il pollo e cuocere, girando una volta, fino a doratura su entrambi i lati, 5 a 7 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire su un piatto.

Aggiungere cipolla, carote, funghi e aglio in padella; mescolare spesso fino a quando i funghi iniziano a rosolare, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i pomodori e i loro succhi, la salsa di pomodoro, il rosmarino e il pollo con i succhi accumulati; portare a fuoco lento, coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere per 5 minuti. Girare il pollo e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando non è più rosa al centro della parte più spessa (tagliata a prova), circa 5 minuti in più. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Nel frattempo, in una padella da 3-4 litri, mescolare il brodo e la polenta fino a quando ben amalgamati. Portare ad ebollizione a fuoco alto, mescolando spesso; ridurre il calore al minimo e mescolare spesso fino a quando la polenta è cremosa e liscia a mordere, 8 a 12 minuti (circa 3 minuti per la farina di mais).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata