Pollo al curry profumato con ceci

Pollo al curry profumato con ceci
La ricetta Fragrante pollo al curry con ceci è pronta in circa 1 ora e 10 minuti ed è sicuramente un super senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo indiano. Per 92 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 142 calorie, 7g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 4. 235 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Una miscela di cipolle, peperoncino, curcuma e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Curry Ceci fritti, Curry di verdure con ceci, e Curry di pollo profumato.

Istruzione

1
Versare le cipolle, l'aglio, lo zenzero, le spezie macinate, il peperoncino e metà del coriandolo in un robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
6 Tomatillos, Pelati E Tritati6 Tomatillos, Pelati E Tritati
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
2
Aggiungere 1 cucchiaino di sale e frullare in una purea. Versare il composto in una casseruola media e cuocere a fuoco basso per 10 minuti, mescolando frequentemente.Sbriciolare nel cubo di brodo, aggiungere l'acqua bollente e tornare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cubetto Di BrodoCubetto Di Brodo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Aggiungere il pollo, mescolare, quindi abbassare ilriscaldare e cuocere a fuoco lento per 20 minuti fino a quando il pollo è tenero.Tritare il coriandolo rimanente, riservare 2 cucchiai, quindi mescolare il resto nel curry con i ceci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Cipolla Bianca, Tagliata A DadiniCipolla Bianca, Tagliata A Dadini
4
Calore attraverso e dividere tra quattrobolle.
5
Cospargere con il conservatocoriander e cucchiaio sopra lo yogurt, poi servire con riso basmati, naanbread o poppadums.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso BasmatiRiso Basmati
2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Quintan Essentia Chenin Blanc. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
Un colore giallo intenso suggerisce piena maturazione e complessità. Aromi di pera cotta, mela matura, sentori di agrumi freschi e noci tostate sono presenti su un naso complesso e stratificato. Il palato è riccamente strutturato rivelando ananas, frutta tropicale e golden delicious apple. Il finale è lungo completato da una solida acidità che conferisce al vino lunghezza e concentrazione.Abbinalo a pesce alla griglia e frutti di mare in generale.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving4
Punteggio di salute30
Tipi di piattoContorno
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