Pollo al curry

La ricetta Pollo al curry potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 1 ora e 47 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $3.19 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 640 calorie, 26g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di zenzero, pomodori, curcuma e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare i baccelli cardamomo si potrebbe seguire questo corso principale con il Cardamomo di pera Clafoutis come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare andhra pollo al curry-kodi kura con sugo (semplice pollo al curry ), [Recensione-Prodotto] Speedy malese pollo al curry (ft. A1 Carne istantanea Salsa al curry), e ciotole di pollo al curry indiano con salsa di yogurt al curry per ricette simili.

Istruzione

In una padella asciutta a fuoco medio, tostare i semi di coriandolo e cumino fino a fragranti, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire in una smerigliatrice di spezie, aggiungere fiocchi di pepe rosso schiacciati e macinare in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Mettere in una piccola ciotola e aggiungere curcuma, zenzero, chiodi di garofano, sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Curcuma

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il pollo, e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Scaldare l'olio di arachidi in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il pollo, cuocere fino a doratura, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere il pollo.Accantonare. Ridurre il calore e aggiungere zenzero, aglio e cipolle.Cuocere fino a quando ammorbidito e di colore marrone scuro, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere bastoncini di cannella, alloro e baccelli di cardamomo; cuocere per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Baccelli Di Cardamomo

Grasso Di Maiale

Aggiungere pomodori, brodo di pollo e pollo cotto.Sollevare il calore a medio alto, e cuocere fino a quando il liquido è ridotto, circa 15 minuti.Nel frattempo, toast pappadams.Ridurre il calore al minimo e mescolare yogurt e uvetta.Cuocere fino a quando riscaldato in tutto; aggiungere coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Cotto

(fegato E Collo Rimossi)

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Servire con riso basmati e guarnire con anacardi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

Anacardi

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero, macinato fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro (o ghee)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori interi in scatola, sbucciati e seminati con succhi 3

baccelli di cardamomo 4gamberetti e venati

per assaggiare gli anacardi, tritati, per guarnire 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo fatto in casa o 1 1 cups 2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2

bastoncini di cannella interi, lunghi circa 3 pollici 4gamberetti e venati

da gustare riso basmati, Cotto, da servire 3Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di coriandolo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco, tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zenzero fresco, tritato 2spicchio

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero, macinato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

uva passa dorata, tagliata grossolanamente 4gamberetti e venati

per assaggiare il chutney di mango, per guarnire 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, dimezzate e tagliate a fette sottili 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso, schiacciati 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2

petti di pollo senza pelle disossati interi, tagliati in pezzi da 2 pollici 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma 1pizzico

terra 4gamberetti e venati

da gustare pappadams, per servire

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.