Polenta con Zucca

Name: Polenta con Zucca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg zucca di butternut, dimezzata nel senso della lunghezza, seminata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salvia strofinata essiccata; 1 cp. parmigiano grattugiato salvia fresca tritata; 6 grande spicchi daglio, non pelati; 651 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale in scatola; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 64 peperoncino habanero 3/4 tazza di parmigiano grattugiato (circa; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile polenta (farina di mais grossa); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Polenta con Zucca è un glutine contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 376 calorie, 12g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $1.53 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi la zucca, il sale, il parmigiano e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Polenta di zucca, Polenta di zucca, e Polenta di zucca e formaggio al forno per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Disporre la zucca, tagliare il lato verso l'alto, in una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Mettere gli spicchi d'aglio nelle cavità di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Coltello Da Cucina

Versare l'olio sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Cospargere con salvia essiccata, sale e pepe. Coprire con un foglio e cuocere fino a quando la zucca è tenera, circa 1 ora e 35 minuti. Raffreddare leggermente. Sbucciare la zucca e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salvia Essiccata

Aglio

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Trasferire al processore e purea.

Unire il brodo, 1 3/4 tazze di acqua e 1 1/2 cucchiaini di sale in pesante grande casseruola. Portare ad ebollizione. A poco a poco sbattere in polenta. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere fino a quando il composto è molto denso e cremoso, mescolando spesso, circa 20 minuti. Mescolare in salvia fresca e 3 tazze di purea di zucca (riservare qualsiasi purea rimanente per un altro uso). Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti. Mescolare il formaggio. Condire con sale e pepe. (Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati. Mescolare a fuoco medio-basso fino a quando riscaldato attraverso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salvia Fresca

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Formaggio

Coltello Da Cucina

Brodo

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

* Disponibile presso i mercati italiani, negozi di alimenti naturali e alcuni supermercati. Se non disponibile, sostituire 1 1/2 tazze di farina di mais gialla regolare e cuocere la miscela per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais Gialla