Polenta con formaggio e pancetta con cavolo cappuccio

Name: Polenta con formaggio e pancetta con cavolo cappuccio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 6 gamberetti e venati Burro, per finire; 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 480 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 6 gamberetti e venati Erba cipollina tritata, per guarnire; 454 peperoncino habanero grande fagotto di cavolo verde (circa, lavato bene; 5 spicchi daglio, tritati; 237 peperoncino habanero gouda affumicato grattugiato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 1 cipolla tritata; 148 peperoncino habanero grane di cottura rapida; 488 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Bacon Cheese Grits with Collard Greens è una ricetta del sud per 6 persone. Una porzione contiene 478 calorie , 22 g di proteine e 29 g di grassi . Per $ 2,01 a porzione , questa ricetta copre il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una buona opzione se si segue una dieta senza glutine . Funziona bene come una colazione piuttosto economica. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 14 direbbero che ha fatto centro. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Un mix di brodo di pollo, olio d'oliva, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio dell'80% . Ricette simili sono Collard Greens With Bacon , Gluten Free & Flour-Less Bread with Collard Greens e Collard greens con fagioli bianchi e salsiccia .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Aggiungere la pancetta in una casseruola media a fuoco medio. Mescolare con un cucchiaio di legno finché parte del grasso non si sarà sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla e farla rosolare finché non diventa tenera e la pancetta cotta e croccante, circa 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il brodo di pollo, il latte, sale e pepe a piacere e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

(fegato E Collo Rimossi)

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Una volta che bolle, aggiungi gradualmente il semolino a un flusso basso e costante, sbattendo continuamente. Riduci il fuoco al minimo e mescola frequentemente finché il liquido non è quasi assorbito e il semolino non è denso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il Gouda affumicato, sbattendo continuamente per far sciogliere il formaggio. Incorporare la panna e il burro. Assaggiare per il condimento e aggiungere sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gouda Affumicato

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Cospargere con erba cipollina e servire immediatamente con le foglie di cavolo riccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Togliere e scartare i gambi duri e le nervature centrali delle foglie di cavolo riccio. Impilare le foglie e arrotolarle strettamente in un cilindro. Tagliare le foglie di cavolo riccio a striscioline sottili di circa 1/16 di pollice di spessore. Ripetere con le foglie di cavolo riccio rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Caramelle Life Savers

Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi l'olio d'oliva. Quando l'olio luccica, aggiungi l'aglio e fai rosolare per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le foglie di cavolo riccio, mescolare velocemente con le pinze e rosolare fino a quando non saranno di un verde brillante, circa 3 o 4 minuti. Condire con sale e pepe a piacere. Aggiungere il brodo di pollo e cuocere fino a quando il liquido non sarà evaporato, altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cavoli Ricci

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato