Piselli e Patate con Foglie di alloro e Pepe nero

Name: Piselli e Patate con Foglie di alloro e Pepe nero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 foglie di alloro mediterraneo essiccate; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, ammorbidito; 1 Cipolla gialla media, tritata piselli freschi sgusciati o congelati; 8 gamberetti e venati Sale kosher; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. A proposito di piccole patate a buccia sottile gialla o rossa, strofinate

Piselli e patate con foglie di alloro e pepe nero potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 99 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegetariana ha 176 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai foglie di alloro mediterraneo, pepe, patate a buccia sottile e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Gamberetti al pepe nero e piselli dagli occhi neri, Pasta con Piselli, aglio, scorza di limone e Pepe nero (vegan), e Piselli dagli occhi neri con scarola, patate e salsiccia di tacchino per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una grande casseruola pesante con foglie di alloro, sale qb e abbastanza acqua per coprire a malapena. Portare a ebollizione, coperto. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento le patate fino a quando sono teneri, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare tutto tranne 1/4 tazza di acqua dalle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere i piselli (risciacquare con acqua fredda se congelati) e sale a piacere. Cuocere a fuoco medio fino a quando i piselli sono appena teneri e riscaldati, circa 7 minuti per i piselli freschi e 5 per congelati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Drenare. Mescolare metà del burro e macinare in pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Servire caldo, condito con burro rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Fare avanti: Per le patate, un paio d'ore (tenerli nella pentola e punta fuori la maggior parte dell'acqua).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i piselli e riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

* Le foglie di alloro mediterraneo, il tipo tradizionale utilizzato in cucina, hanno una forma ovale e un sapore più delicato rispetto alle foglie di alloro della California, che sono lunghe e appuntite e hanno un sapore pungente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale