Pipiân Talpa verde con pollo

Name: Pipiân Talpa verde con pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 fresco hoja santa foglia (root beer leaf); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chayote al vapore o zucchine; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco cotto; 2 foglie fresche di epazote; 8 rametto coriandolo fresco; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate briciole di carne vegetariana congelata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagiolini al vapore; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher; 0 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tritata; 4 petti di pollo senza pelle e disossati in camicia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di zucca verdi non tostati, come i semi di zucca; 2 lascia lattuga romana; 2 peperoncini freschi di serrano, tritati; 454 peperoncino habanero tomatillos, sgusciati, sciacquati e squartati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale o brodo vegetale in scatola; 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) colza o olio vegetale; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di cumino intero

Verde Pipiân Mole con pollo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 400 calorie, 12g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.94 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di semi di zucca, sale kosher, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Pipian Verde Mole (semi di zucca verde Mole), Pollo in salsa di Pipian verde, e Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco) per ricette simili.

Istruzione

In una padella soffriggere a fuoco moderato, tostare i semi di zucca, mescolando frequentemente e facendo attenzione a non bruciarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire in una piccola ciotola per raffreddare. Una volta fresco, riserva circa 1/4 tazza di semi di zucca per guarnire, quindi trasferire i semi rimanenti in un frullatore e aggiungere abbastanza brodo vegetale per coprire di 1 pollice. Frullare in alto fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Vinaigrette All'agresto

Trasferire la miscela in una ciotola e pulire il frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Vinaigrette All'agresto

Mettere i tomatillos, epazote, hoja santa, romaine, coriandolo, peperoncini, cipolla, aglio e cumino in un frullatore, in questo ordine, e si fondono bene. Se è necessario più liquido, aggiungere acqua o brodo, 1 cucchiaio alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

2 Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privati Dei Semi E Tritati

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

1 Tazza Di Aglio Tritato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una padella profonda a fuoco vivo, scaldare l'olio fino a scintillare quindi aggiungere con cura il composto di tomatillo e friggere, mescolando continuamente e aggiungendo brodo o acqua secondo necessità per ottenere una consistenza simile alla salsa, per 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la miscela di semi di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mescolare bene, quindi condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Dividere il riso, chayote o zucchine, fagiolini e pollo in camicia tra 4 piatti. Rivestire il pollo con la talpa, guarnire con i semi di zucca riservati e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Chayote

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

FAI AVANTI: la talpa rimasta può essere conservata in un contenitore ermetico per 3 giorni in frigorifero. Oppure, se congelato correttamente in un contenitore ermetico e avvolto in plastica e poi involucro di alluminio, può essere tenuto per un massimo di 4 mesi nel congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta