Piccoli budini di mirtilli con salsa di cagliata al limone

Piccoli budini di mirtilli con salsa di cagliata al limone
Piccoli budini di mirtilli con salsa di cagliata al limone richiedono circa 1 ora e 15 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 575 calorie, 11 g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1,58 per porzione. 20 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi burro, mirtilli, uova e poche altre cose per farlo oggi. A un paio di persone è piaciuto molto questo dessert. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Budini di pane ai mirtilli con cagliata al limone, Budini di pane ai mirtilli con cagliata al limone, e Cupcakes al limone al mirtillo.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 180C / 160C fan / gas 4 e mettere il bollitore. Imburrare 6 bacini di budino individuali o forme di dariole e rivestire il fondo con cerchi di carta da forno. Sbattere il burro e lo zucchero fino a diventare pallido e soffice, quindi sbattere le uova una per una. Piegare la farina e la scorza di limone con il succo di mezzo limone. Dividere tra gli stampi e distribuire uniformemente i mirtilli su ciascuno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
2
Siediti gli stampi in una teglia o in una teglia abbastanza grande da tenerli tutti.
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
3
Versare acqua bollente dal bollitore per venire a metà dei lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A CubettiPancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti
4
Cuocere per 30-40 minuti fino a lievitare e uno spiedino infilò nel centro esce pulito.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
5
Nel frattempo, prepara la salsa. Versare la cagliata di limone in una piccola padella e scaldare delicatamente. Mescolare gradualmente il succo di 1 limone nella farina di mais fino ad ottenere una pasta liscia, quindi mescolare nella cagliata di limone. Bolla per 1-2 minuti, mescolando, fino a che liscio. Conservare a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero
Tavoletta Di Cioccolato SemifondenteTavoletta Di Cioccolato Semifondente
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Per servire, rilasciare con cura ogni budino dal suo stampo facendo scorrere un coltello posate intorno al bordo. Girare su piatti da portata e cucchiaio la salsa di limone in cima. Mangiare con un ciuffo di crme frache o yogurt.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono grandi scelte per il budino. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
NV Johnson Estate Crema Sherry
NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Bene ora, ma premierà quelli permettono di età"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Meraviglioso anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""stile italiano"". "
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute1
Tipi di piattoDessert
Rivista