Petto di tacchino ripieno di chorizo con polenta messicana
Petto di tacchino ripieno di chorizo con polenta messicana potrebbe essere proprio la ricetta messicana che stai cercando. Per $ 1,83 a porzione , ottieni un piatto principale per 6 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine ha 498 calorie , 57 g di proteine e 20 g di grassi a porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti . 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Un mix di pepe, prezzemolo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 49% . Ricette simili sono Petto di tacchino ripieno di frutta senza glutine con salsa all'ibisco , Petto di tacchino grigliato con ripieno di cremini di mele e mirtilli rossi e Tacos di patate e chorizo di tacchino .
Istruzione
Coprire il tacchino con pellicola trasparente e appiattirlo fino a ottenere uno spessore di 1,2 cm.
Distribuire il chorizo sul tacchino, fino a 2,5 cm dai bordi.
Arrotolare come un rotolo di gelatina, iniziando dal lato corto; legare con spago da cucina.
Cospargere con 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. In una grande padella adatta al forno, rosolare il tacchino su tutti i lati.
Cuocere in forno a 350° per 1-1/4 - 1-1/2 ore o finché un termometro non segna 170°. Coprire e lasciare riposare per 10 minuti prima di tagliare.
In una pentola grande, portare a ebollizione l'acqua, il latte e il sale rimanente. Aggiungere lentamente il semolino. Ridurre la fiamma; cuocere e mescolare per 5-7 minuti o finché non si addensa. Aggiungere i peperoncini, il formaggio e il pepe rimanente.
Servire il polenta con il tacchino.
Se lo desiderate, cospargete con prezzemolo.