Petto di manzo brasato

La ricetta brasato petto di manzo potrebbe soddisfare il vostro desiderio ebraico in circa 16 ore e 10 minuti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 804 calorie, 96 g di proteine, e 35g di grasso ogni. Per $6.16 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi la miscela di spezie per barbecue, caffè molto macinato, aceto di sidro e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo zucchero di canna scuro si potrebbe seguire questo corso principale con il Burro marrone Biscotti di zucchero di canna come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Petto di manzo brasato, Petto di manzo brasato, e Petto di manzo brasato per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Strofinare il petto generosamente con miscela di spezie, coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare per una notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere l'arrosto, cap grasso, in una teglia.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere 1 tazza di acqua nella padella e arrostire il petto scoperto per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

In una ciotola media, unire il caffè, zucchero di canna, pepe, a piacere, 3 tazze di acqua calda e aceto di sidro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Dolce Grande, Tagliata In 4-5 Fette Rotonde

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

8 (U-12) Gamberetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Togliere il petto dal forno, versare la miscela di caffè sopra il petto, coprire con un foglio e brasare fino petto raggiunge una temperatura interna di 185 ed è tenera forchetta, circa 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere su una tavola da intaglio per lasciare riposare.

Fate sobbollire il liquido di brasatura nella teglia sul piano cottura, scremando il grasso e lasciare ridurre solo leggermente o alla consistenza desiderata.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Tagliare sottilmente la carne di manzo attraverso il grano. Immergere le fette di carne o i lati tagliati degli involtini nella salsa ridotta. Fare panini con la carne e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Confetti Di Perle Bianche

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Versare la salsa rimanente in una piccola ciotola e servirla con i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Miscela di spezie per barbecue, assicurati e controlla i livelli di sodio 3kg

petto di manzo tagliato di grasso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di sidro, preferibilmente non filtrato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(Il Regno Unito usa il ribes)6

panini di patate o cena, divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

caffè macinato molto finemente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena incrinato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua (1 tazza fredda, 3 tazze calde)

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Il petto di manzo funziona molto bene con Shiraz, Tempranillo e Zinfandel. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Un vino che si potrebbe provare è K Vintners Morrison Lane Syrah. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 50 dollari.